Описание книги
Более 600 блюд к празднику!
Рецепты традиционных пасхальных угощений: куличи, пасхи, бабы, пряники, коврижки, сбитни и др.
Закуски и основные блюда из мяса, рыбы, сыра, овощей.
Советы по окрашиванию яиц.
Сервировка пасхального стола.
Пасха - самый светлый, самый долгожданный весенний праздник. В этот день в дом приглашают самых дорогих гостей, а на стол подают лучшие угощения! В книге вы найдете множество рецептов блюд для празднования Пасхи, как традиционных, так и новых.
Заварная творожная пасха.
Пасха "Царская".
Кулич по старинному рецепту.
Кулич скорый.
Ромовая и медовая бабы.
Буженина в медовом соусе.
Рулька с клюквой.
Цыпленок в белом вине.
Утка с яблоками.
Печеночный паштет.
Заливная рыба.
Фаршированная щука.
Составитель: Вербицкая А.