«Технология хлебобулочного производства», Оксана Бывалец...
![](/img/litres_120x80.png)
Изложены теоретические основы хлебопекарного производства. Дана классификация хлебобулочных изделий. Описаны технологические схемы производства, а также представлена информация о качественных показателях хлеба, бараночных и сухарных изделий.
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Технология хлебобулочного производства. Бывалец...
![](/img/myshop_120x80.jpg)
Хранение сырья для производства хлеба 2. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ 2.1. Технологическая схема производства хлеба 2.2. Характеристика основных производственных отделений 2.3. Подготовка сырья хлебопекарного производства 2.4.
My-shop.ru КупитьРеклама. ООО "Магазин книг", ИНН: 9725076959, erid: 4CQwVszL76wuPqttfFA.
Читать онлайн «Разработка технологии производства хлеба...»
![](/img/litres_120x80.png)
Читать онлайн книгу «Разработка технологии производства хлеба с применением электроконтактного способа выпечки» полностью, на сайте или через приложение Литрес: Читай и Слушай.
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
-
«Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий...»
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
«Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий...»
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Технология хлебобулочного производства: учебное пособие...
www.chitai-gorod.ru КупитьРеклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: LatgBWGRZ.
Хлебопечение – скачать в fb2, epub, txt, pdf или читать онлайн...
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
«Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных...
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Для формирования результатов поиска книг использованы различные сервисы поисковых систем.
Выше вы можете купить бумажную и электронную версию книги дешево и по самой лучшей цене в известных интернет-магазинах Лабиринт, Читай-Город, Буквоед, МИФ, Озон, book24, Литрес. Книги можно купить со значительными скидками!