Brigitte Kochbuch-Edition: Backofen

Brigitte Kochbuch-Edition: Backofen
Автор книги: id книги: 2297708     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 338,29 руб.     (3,69$) Читать книгу Купить и скачать книгу Электронная книга Жанр: Сделай Сам Правообладатель и/или издательство: Bookwire Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 9783841903907 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 0+ Оглавление Отрывок из книги

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Описание книги

Köstliche Gerichte für jede Gelegenheit Mit Fleisch oder Fisch, vegetarisch oder süß: Die besten Aufläufe, Pizzen, Gratins und Quiches aus der BRIGITTE-Küche sind allesamt wunderbare Familien- und Gästeessen. Während die köstlichen Speisen im Ofen still vor sich hin garen, braten und schmoren, haben Sie Muße, den Tisch zu decken und den Wein zu öffnen. Oder eines der wunderbaren Desserts vorzubereiten – die backen sich nämlich auch fast wie von selbst.

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Brigitte Kochbuch-Edition. Brigitte Kochbuch-Edition: Backofen

Inhalt

Kleine Gerichte

Toast Hawaii

Paprika-Welsh-Rarebit

Überbackenes Käse-Törtchen

Chicken-Wings

Ofentomaten

Pilz-Frittata

Gratinierter Lachs

Gruyère-Soufflé

Aufläufe und Gratins

Toskanischer Brotauflauf

Gnocchi-Auflauf

Spinatauflauf

Gemüseauflauf

Kartoffelgratin

Lachs

Polenta-Salbei-Auflauf

Bolognese-Crespelle

Brokkoli-Kartoffelgnocchi-Auflauf

Die perfekte Lasagne

Kürbislasagne

Nudelauflauf

Auberginen-Moussaka

Pastinaken-Crumble

Süßkartoffelauflauf

Braten und Geflügel

Hähnchenkeulen

Geschmorte Hähnchenkeulen

Limetten-Ingwer-Hähnchen

Coq à l’orange

Marokkanisches Zitronenhuhn

Brathähnchen

Senfhühnchen

Glasierte Entenkeulen

Schweinebraten

Entrecôte

Lammrollbraten

Kalbskotelettbraten

Lammbraten

Kalbsrücken

Pizza, Tartes und Quiches

Pizza Salmone

Pissaladière

Orangenpizza

Fenchelpizza

Quiche Lorraine

Ziegenkäsequiche

Porreetarte

Zwiebelkuchen

Pilzstrudel

Quiche

Kürbisquiche

Linsenquiche

Der ultimative Grundteig

Frische Erbsentarte

Lachstarte

Käsequiche

Chicorée-Tarte-Tatin

Pie

Süßes

Ofenschlupfer

Rohrnudeln

Zitronentarte

Apfeltarte

Quarkauflauf

Bratapfelkuchen

Beeren-Plotzer

Ofengeheimnisse

Aus dem Ofen – Kleine Schule der Garmethoden

Mother’s little helpers – Nötiges und Nützliches für Ofengerichte

Register

Отрывок из книги

Ein Hoch auf den Ofen!

Kleine Gerichte

.....

Entrecôte

Lammrollbraten

.....

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