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Brigitte Schmidle. Hildegard von Bingen – Einfach Leben
Hildegard. von. Bingen. Einfach leben
Inhaltsverzeichnis
Warum wir dieses Buch schreiben
Das Leben der heiligen Hildegard von Bingen
Grundlagen der Hildegard-Lehre
Die Hildegard-Lehre in Bezug auf Ernährung
Die Hildegard-Lehre in Bezug auf Krankheit und Therapie
Die Hildegard-Lehre in Bezug auf Mystik und Religiosität
Viriditas, Discretio, Ratio, Subtilität
Viriditas
Discretio
Ratio
Subtilität
Die sechs goldenen Lebensregeln nach Hildegard von Bingen
1. Lebensenergie schöpfen aus den vier Elementen
Feuer
Luft
Wasser
Erde
2. Subtilität der Lebensmittel
3. Bewegung und Ruhe ins Gleichgewicht bringen
4. Schlafen und Wachen regulieren
5. Ausleitung von Verunreinigungen und Schadstoffen
Der Aderlass
Schröpfen
6. Seelische Abwehrkräfte stabilisieren
Ernährungsrichtlinien nach Hildegard
Freiwillige Einschränkung, Besinnung und Maß halten
»Lasst eure Lebensmittel eure Heilmittel sein«
Dinkel
Maroni
GEMÜSESORTEN UND SALATE
OBST UND FRÜCHTE
Apfel
Quitte
Mispel
Kornelkirsche
Mandel
MILCH, MILCHPRODUKTE UND EIER
ZUCKER
FETTE UND ÖLE
FLEISCH UND FISCH
Hildegard-Gewürze und ihre Bedeutung
Fenchel
Gewürznelken
Muskat
Salbei
Salz
Zimt
Galgant
Bertram
Quendel
Kubeben
Ysop
Pelargonienmischpulver
Getränke im Sinne Hildegards
Steinwasser und Co
Tee in allen Variationen?!
Fencheltee
Rosenblütenblätter, Orangenblüten und Mariendistel
Kaffee, Schwarztee und Grüner Tee
Früchtetee
Säfte
Mineralwasser und Limonaden
Milch
Wein
Dinkelbier
Brände und Schnäpse
Heilsteine und ihre Wirkung
Bergkristall
Chalcedon
Diamant
Jaspis
Rubin
Smaragd
Gold
Süßwasserperlen
Rezepte
Grundrezept für Dinkelkörner
Grundrezept für Dinkelgrütze/Dinkelschrot
BROT
Grundsätzlich gilt
Fladenbrot
Erkältungsbrot
Dinkelflockenbrot
Dinkel-Hausbrot
Dinkelkörnerbrot
Dinkelzopf
Gewürzfladen
SUPPEN UND SALATE. Dinkelgrießsuppe
Maronisuppe
Kürbissuppe
Ysophuhn
Dinkel-Kopfsalat
Kichererbsensalat
Marinade I
Marinade II
HAUPTSPEISEN UND GEMÜSE. Lammkoteletts mit Kräuterkruste
Grießschnitten
Barschfilet überbacken
Mangoldauflauf mit Grütze
Béchamelsauce
Nudelteig
Nudelsauce
Dinkelburger
Gratinierter Fenchel
Kürbisgratin
Kürbis-Küchlein
Knoblauch-Dip
NACHSPEISEN UND SÜSSES. Johannisbeer-Dinkel-Küchlein
Schokocreme
Gebratene Quitten
Quittenschaum
Quittenkonfekt
Blechkuchen
Maroniroulade
Schokocreme
SONSTIGES – WICHTIGES. Bienenhonig
Nervenkekse
Quendelkekse (Gedächtniskekse)
Maronihonig
Dinkel-Habermus
KRÄUTERWEINE*
Bertramwein = Stärkungswein
Flohsamenwein = Reinigungswein
Petersilienhonigwein = Herzwein
Galgantwein = Schmerzwein
Lavendelwein = Leber-Lungen-Wein
Gelöschter Wein = Kreislaufwein
Pelargonienwein = Grippewein
Brombeerwein = Entschleimungswein
Wollblumen-Fenchelwein = Stimmkräuterwein
Muskatellersalbeiwein = Magenwein
Hildegard-Kuren
Wermutelixier = Maitrank
Wasserlinsenelixier
Hirschzungenelixier
Aronstabelixier
Birnenbrei = Bärwurzbirnhonig
Poleiessighonig
Hildegard-Heilmittel
ALLERGIEN
Flohsamenwein (s. Seite 88)
Leinsamen (s. Seite 102 und 107) AUGENPROBLEME. Frühlingsfarn
Rebstockwasser
Bertram
Fenchel
Smaragd
AUSDÜNSTUNG. Poleiessighonig
Fenchel
BANDSCHEIBEN. Eschenblätterpackung
Weizenkörnerpackung
Goldwein
Jaspisscheibe
BLÄHUNGEN. Galgantpulver
Galgantwurzel
BRANDWUNDEN
Leinsamengel
Leinsamenumschlag
DURCHFALL
Durchfallsuppe
Durchfallpulver
Durchfallpulver auf Brot
ENTZÜNDUNGEN. Eisenkraut
Schafgarbenpulver
ERBRECHEN
Dotterkekse
ERKÄLTUNG
Pelargonienmischpulver (s. Seite 53)
Ölige Rebtropfen
Wollblumen-Fenchelwein
Veilchencreme
Wermutcreme
FIEBER
Himbeer-Galgantsaft
Akelei-Urtinktur
Meisterwurzwein
GÜRTELROSE. Ernährung
Leinsamengelbad
Flohsamenwein (s. Seite 88)
Wasserlinsenelixier (s. Seite 94)
HAUTPROBLEME. Quendelpulver
Quendelsalbe
Gerstenwasser
Leinsamengel (s. Seite 102) Weinessig
Veilchencreme
HERZLEIDEN. Galgant
Herzwein (= Petersilienwein) (s. Seite 88)
Getrocknete/rohe Maroni
Enzianwurzelpulver
Bohnenkraut/Pfefferkraut
Wollblumen (Königskerze)
HEUSCHNUPFEN / SCHNUPFEN
Fenchel-Augenbäder
Veilchensalbe
Rebstockwasser
Dill-Fenchelkraut
HUSTEN. Zwetschkenkerne
Abendsüppchen zubereiten:
INKONTINENZ. Salbeitee-Kur
Gundelrebenwickel
Goldwein (s. Seite 101) Wein
Weinessig
INSEKTENSTICHE. Wegerichsaft
Amethyst
KLIMAKTERIUMSBESCHWERDEN. Weinraute
Wasserlinsenkur
Chalzedon
KOPFSCHMERZEN
Veilchensalbe
Kristallwasserwickel
Galgantwurzel
Rubin
KRAMPFADERN. Mariendistelsaft und Veilchencreme
Schröpfen (s. Seite 36)
MAGENLEIDEN. Muskatellersalbeielixier (siehe Seite 91)
MIGRÄNE. Dinkelbrot-Fasten (s. Seite 128) Birnbreikur (s. Seite 96)
Apfelknospenöl
MUNDGERUCH. Salbeipulver
Fenchelsamen
NARBENBILDUNG. Veilchencreme
NERVOSITÄT. Nervenkekse
Kubeben
Aronstabelixier (s. Seite 95)
Jaspis
OSTEOPOROSE
Wegerichhonig
PROSTATALEIDEN. Rainfarnelixier
Veilchensalbe
Dachsfelleinlagen
REGELSCHMERZEN. Mutterkrautsuppe
Mutterkrautsalbe
Galgantwein
Galgant-Fenchel-Tabletten
Indischer Blutjaspis
RHEUMA. Zwiebel
Quitte
Dinkelbrot
Wermutcreme
Galgantwein (= Schmerzwein) (s. Seite 89)
Krauseminze-Urtinktur
Indischer Blutjaspis (= Schmerzstein)
Goldwein (s. Seite 101)
SODBRENNEN. Fenchelsamen
Mandeln
STREITEREIEN
Gelöschter Wein
Chalzedon
Edelkastaniendampfbad
TRAURIGKEIT
Schlüsselblumenwasser
Aronstabwein (s. Seite 95)
VERDAUUNG. Flohsamen
Bachminze
VERSCHLEIMUNGEN. Akeleihonig
Salbei
Brombeerwein
WUNDEN. Schafgarbenpulver
Schafgarbenumschlag
Fasten
Das Fasten ist viel mehr als nichts essen! Das Fasten öffnet Türen nach innen!
Niemals unüberlegt oder zu lange fasten!
Möglichst immer in Gemeinschaft fasten!
Das Fasten ist nicht für jeden Menschen geeignet!
Wie funktioniert das Hildegard-Fasten?
Reduktionsfasten
Brotfasten
Was ist beim Fasten zu beachten?
Was tun bei Fastenkrisen?
Fastenhilfen
Diamant
Dinkelbrottrunk
Fenchelsamen
Petersilienhonigwein (= Herzwein)
Galgant
Süßholzwurzel
Leberwickel
Leinsamenwickel
Sellerie-Mischpulver
Heißes Fußbad
Der ideale Hildegard-Tag
Der Morgen
Goldtopas-Morgenmeditation
Fenchelsamen kauen
Mundspülen mit Kristallwasser
Rebaschenzahnwein
Das Hildegard-Frühstück
Dinkel-Habermus (s. Seite 86)
Dinkelbrot mit Maronihonig
Maronihonig (s. Seite 86)
Dinkelbrot mit Kornelkirschenmarmelade
Frühstücksgetränke
Die beste Frühstückszeit
Der Mittag
Grundsätzliche Richtlinien für eine Hildegard-Mahlzeit
Mittagsschlaf
Grünkraft tanken
Schlafen
Kleine Helfer für einen erholsamen Schlaf. Ernährungsgewohnheiten überdenken
Galgantwurzel
Betonikakrautkissen
Jaspisstein
Einfach leben
Stichwortverzeichnis
Abkürzungen
Literaturverzeichnis Quellennachweis
