Завтрак с Эйнштейном. Экзотическая физика повседневных предметов

Завтрак с Эйнштейном. Экзотическая физика повседневных предметов
Автор книги: id книги: 1626566     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 439 руб.     (4,36$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Физика Правообладатель и/или издательство: Этерна Дата публикации, год издания: 2018 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-5-480-00402-1 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 16+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Великолепная книга, погружающая нас в невероятный мир квантовой физики. Автор показывает, что «физика – везде, в каждой вещи, и никто не может объяснить физику лучше, чем Чад Орцель». Обыкновенный мир вокруг нас полон странных и загадочных явлений, и это объясняет физика. Орцель искусно выявляет и делает понятным самые сложные ее законы. Эта книга обязательна для чтения каждому, кто хочет объяснить себе принципы работы окружающего нас мира.

Оглавление

Чад Орцель. Завтрак с Эйнштейном. Экзотическая физика повседневных предметов

Введение

Глава 1. Восход: Фундаментальные взаимодействия

Гравитация

Электромагнитная сила

Сильное ядерное взаимодействие

Слабое ядерное взаимодействие

Продолжение истории

Глава 2. Нагревательный элемент: Отчаянный трюк Планка

Световые волны и цвета

Тепло и энергия

Ультрафиолетовая катастрофа

Квантовая гипотеза

Глава 3. Цифровые фотографии: Эвристика клерка из патентного бюро

Эксперимент Герца[58]

Эвристика[60] клерка из патентного бюро

Фотоэлектрические технологии

Глава 4. Будильник: Атом игрока в футбол

Краткая история отсчета времени

Тайна спектральных линий

Самая невероятная вещь внутри атома

Войдите в квантовый мир

Атомные часы

Глава 5. Интернет: Решение проблемы

Мировая паутина до Интернета

Как атомы испускают свет

Что Эйнштейн узнал о свете

История лазера

«Решение, которое ищет проблемы»

Сеть из света[120]

Глава 6. Чувство обоняния: Исключительно химия

Как работает обоняние

Периодическая таблица

От «старой квантовой теории» к современной квантовой механике

Химия как запрет

Спин

От орбит до волн-пилотов[149] к верояности

Современная химия

Глава 7. Твердые предметы: Энергия неопределенности

Определенность неопределенности

Нулевая энергия

Принцип неопределенности

Стабильность атомов

Принцип запрета Паули и твердая материя

Применение к астрофизике

Глава 8. Компьютерные чипы: Интернет создан для котов Шрёдингера

Кошачий парадокс

Химические связи и состояния кота

«Больше означает иначе»

От спектральных линий к энергетическим полосам спектра

Почему существуют провалы между полосами спектра?

Изоляторы и проводники

Полупроводники и их использование

Глава 9. Магниты – как, черт возьми, они работают?

Направляющий магнетизм

Магнитные электроны

Магнитные атомы

Магнитные кристаллы

Магнитное хранилище информации

Глава 10. Детектор дыма: Побег мистера Гамова

Классическая физика детекторов дыма

Загадки радиоактивности

Квантовое туннелирование

Солнечный свет и расщепленные атомы

Глава 11. Шифрование: Окончательная блистательная ошибка

Секрет как хранить секреты

Играя в кости со Вселенной

Квантовая физика и закон заголовков Беттериджа[267]

От Эйнштейна к Беллу[272] и затем к Аспе[273]

Квантовая криптография

Блистательная ошибка

Заключение

Благодарности

Об авторе

Отрывок из книги

Солнце встает незадолго до того, как мой будильник начинает пищать, и я выбираюсь из постели, чтобы начать свой день. В коридоре еще темно, когда я выхожу из спальни, только сигнальный огонек на детекторе дыма отбрасывает слабый свет на стену. Дальше, на кухне я наливаю воду для чая, проверяя, светится ли нагревательный элемент, чтобы убедиться, что я спросонок опять не поставил чайник не на ту конфорку. Я открываю холодильник, чтобы начать завтрак, стараясь при этом быть аккуратным и не сдвинуть множество предметов искусства, прикрепленных к двери холодильника магнитиками. Я засовываю пару кусков хлеба в тостер, встряхиваю его, если хлеб немного прилипает к стенке, и опираюсь на стойку, поджидая.

Мой чай еще слишком горячий, чтобы пить, но я ощущаю его аромат, включаю компьютер, чтобы посмотреть, что происходит в мире. Мои социальные медиа полны обычных мелочей: утренние новости из Европы и Африки, вечерние истории из Азии и Австралии, цифровые фотографии детей и котов от друзей со всего мира. Моя почта, в основном, приходит от студентов, которым нужно помочь с домашними заданиями, плюс пара чеков и уведомлений о покупках через Интернет.

.....

Понимание сильного ядерного взаимодействия требует от нас признания того, что две частицы, из которых состоит обычная материя, протоны и нейтроны, на самом деле собраны из «кварков» – частиц с электрическим зарядом, равным малой доле заряда электрона. Протон сделан из двух «верхних» кварков (каждый с положительным зарядом в две трети от заряда электрона) и одним «нижним» кварком (отрицательный заряд в одну треть от заряда электрона), в то время как нейтрон состоит из одного верхнего и двух нижних кварков. Эти кварки держатся вместе за счет сильного ядерного взаимодействия, похоже, как электромагнитные силы удерживают электроны в атомах. И если «электрический заряд» ассоциируется с электромагнетизмом, то сильное ядерное взаимодействие – с цветом: красный, синий и голубой. Частица, состоящая из трех кварков, такая как протон, будет иметь по одному кварку каждого цвета, что делает ее «бесцветной» (или «белой[18]») подобно тому, как атом, содержащий равное число протонов и электронов, электрически нейтрален.

Композитная природа протонов и нейтронов и природа сильных взаимодействий между кварками помогает объяснить одну из загадочных характеристик материи, а именно, как ядро, составляющее сложный атом, держится вместе, не распадаясь. Атомы углерода, например, имеют шесть протонов в своих ядрах, каждый с положительным зарядом. Как мы знаем из электромагнетизма, эти положительные заряды отталкивают друг друга, создавая огромную силу, которая стремится разорвать ядро на части. Поэтому в школе дети часто задают вопрос, почему ядро не разваливается на части?

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Завтрак с Эйнштейном. Экзотическая физика повседневных предметов
Подняться наверх