Einfach Brot backen in drei Schritten
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Auch Sie können Brot backen! Köstliches Sauerteigbrot aus dem eigenen Ofen. Hier lernen Sie es einfach in drei Schritten. Auch Ungeübte können damit ihr eigenes Sauerteigbrot backen und einen Sauerteig selbst ansetzen. Eigenes Brot ist gesund und lecker. Wenn Sie selbst backen, wissen Sie genau, welche Zutaten Sie verwenden. Der Geschmack wird Sie schnell überzeugen, regelmäßig selbst zu backen.
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Charlotte Schmitz. Einfach Brot backen in drei Schritten
Inhalt
Schritt 1: Einen Sauerteig ansetzen
Schritt 2: Den Teig zubereiten
Schritt 3: Das Brot backen
Kurzanleitung: Das zweite und folgende Brote
Den Sauerteig richtig aufbewahren
Weitere einfache Rezepte
Hilfsmittel für Fortgeschrittene
Nachwort
Отрывок из книги
Alle Rechte vorbehalten. Auch auszugsweises Kopieren nicht gestattet. Es gilt das deutsche Urheberrecht.
Dr. Charlotte Schmitz
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Schloßstraße 20
D-06869 Coswig (Anhalt)
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