La otra agricultura

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Los cambios ocurridos en la agricultura durante los últimos años obligan a nuevos análisis y reflexiones. Los especialistas reunidos en este libro analizan cuestiones como los microemprendimientos, las redes sociales, el autoempleo, etc., en este nuevo contexto.

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Clara Craviotti. La otra agricultura

Introducción

CAPÍTULO 1. Trayectorias vitales. y microemprendimientos agrarios. Interfases micro-macro en los pueblos pampeanos

CAPÍTULO 2. Redes sociales y autoempleo agropecuario en sectores vulnerables

CAPÍTULO 3. La construcción social del mercado en “nuevos” productores en situación de vulnerabilidad

CAPÍTULO 4. Los microemprendedores y sus estrategias en el contexto de las transformaciones productivas pampeanas*[1]

CAPÍTULO 5. Desarrollo local, autoempleo y políticas educativas: un acercamiento a los CEPT y CEA de la provincia de Buenos Aires

CAPÍTULO 6. Acerca de algunas cuestiones que inciden en el accionar de los programas sociales y de desarrollo rural

Epílogo

Los autores

Glosario de siglas

Índice

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Este libro es el resultado de un proyecto de investigación bianual, denominado “La incorporación a la producción agropecuaria de sujetos en situación de vulnerabilidad. Trayectorias y modalidades de inserción”.

Nos planteábamos analizar posibles situaciones de inicio en esta actividad en un contexto en el cual se constatan fuertes procesos de reestructuración en la mayoría de las producciones agroalimentarias, cambios tecnológicos y aumentos de escala, lo que ha dado lugar a situaciones de diferenciación y expulsión de agentes productivos.

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El propio proceso de crecer en la actividad puede ser visto como una mayor exposición al riesgo, si implica descuidar otras actividades. En este sentido, puede decirse que es constante la comparación con otras alternativas y ofertas laborales (aunque éstas sean changas), y ello tiene su razón de ser en sus trayectorias ocupacionales y en los ingresos reducidos que perciben.

No obstante, existen diferencias en los casos analizados en función de su grupo de pertenencia. En el más joven prevalece el aporte de un pequeño capital propio además del recibido a través de otros apoyos, y éste ha aumentado en el transcurso del tiempo con pequeñas reinversiones de lo obtenido a partir de la actividad encarada; en cambio, en el grupo de edad “madura” el capital propio al inicio es menos frecuente y las trayectorias del emprendimiento son variadas en cuanto a resultados. Un posible factor explicativo, aunque claramente no el único, se relaciona con los mayores requerimientos de ingresos en hogares con mayor cantidad de miembros que no trabajan.

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