Die Kartoffel

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Claudia Wendt. Die Kartoffel

1. Die Kartoffel

2. Die Kartoffelpflanze

3. Standort und Boden

4. Fruchtfolge und Mischkultur

5. Anpflanzen

6. Pflege

7. Ernte

8. Lagerung

9. Kartoffelsorten

9.1 Festkochende Kartoffeln

9.2 Vorwiegend festkochende Kartoffeln

9.3 Vorwiegend fest- bis mehligkochende Kartoffeln

9.4 Mehligkochende Kartoffeln

9.5 Schnellkochende Kartoffeln

9.6 Exotische Kartoffelsorten

9.7 Sehr frühe Sorten

9.8 Mittelfrühe Sorten

9.9 Mittelspäte Sorten

10. Krankheiten und Schädlinge

11. Literatur

Impressum

Отрывок из книги

Die Kartoffel

Von Claudia Wendt

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9.2 Vorwiegend festkochende Kartoffeln 15

9.3 Vorwiegend fest- bis mehligkochende Kartoffeln 16

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