Moody Food-Fotografie
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Corinna Gissemann. Moody Food-Fotografie
Moody Food-Fotografie
INHALTSVERZEICHNIS
KAPITEL 1. MOODY FOOD- FOTOGRAFIE
WAS BEDEUTET »MOODY«
FOOD-FOTOGRAFIE: ARRANGEMENTS MIT GESCHMACK
VON VINTAGE BIS MODERN: ALLES IST ERLAUBT
MINIMALISMUS
KAPITEL 2. DER EINSTIEG: WAS BENÖTIGEN SIE?
KAMERA
OBJEKTIV
BILDBEARBEITUNGSPROGRAMM
STATIV
TISCH
DIVERSE UTENSILIEN UND ABSCHATTER
FENSTERLICHT
SOFTBOX
FOTOLAMPE
FOOD-MODELS UND REQUISITEN
LUST, ZEIT UND AUSDAUER
KAPITEL 3. FLOTTE BIRNE: IHR ERSTES MOODY-PROJEKT
BENÖTIGTE MATERIALIEN FÜR DAS PROJEKT
SCHRITT FÜR SCHRITT ZUM EIGENEN FOTOUNTERGRUND
FOTO-SET AUFBAUEN
KAMERA, OBJEKTIV, STATIV
SCHWARZE PAPPE ALS ABSCHATTER
FOOD-MODEL
ABHILFE BEI STÖRRISCHEN FOOD-MODELS
SCHRITT FÜR SCHRITT ZU IHREM ERSTEN MOODY-FOTO
VOREINSTELLUNGEN
1. FOTO MIT NORMALER LICHTSITUATION
2. FOTO MIT EINEM ABSCHATTER
3. FOTO MIT ZWEI ABSCHATTERN
4. FOTO MIT BELICHTUNGSKORREKTUR –1
QUICK & DIRTY-BILDBEARBEITUNG IN LIGHTROOM
DAS ERGEBNIS IM VERGLEICH
ZUSAMMENFASSUNG. FLOTTE BIRNE: IHR ERSTES MOODY-PROJEKT
KAPITEL 4. LICHTFÜHRUNG: BRINGEN SIE DAS LICHT IN FORM
LICHT UND SCHATTEN MODELLIEREN EIN BILD
DIE DREI BEKANNTESTEN LICHTRICHTUNGEN
SEITENLICHT
GEGENLICHT
HINTERES, SEITLICHES LICHT
DIE LICHTQUELLE
NATÜRLICHES LICHT ODER DAUERLICHT
VOR- UND NACHTEILE VON NATÜRLICHEM LICHT
VOR- UND NACHTEILE VON DAUERLICHT
GRÖSSE, LICHTEINFALL UND ABSTAND DER LICHTQUELLE
LICHTQUELLE VERKLEINERN
DIFFUSOR ZWISCHEN LICHTQUELLE UND SET
LICHTQUELLE OBEN
VERKLEINERTE LICHTQUELLE MIT GRÖSSEREM ABSTAND
ABSCHATTER: AUFGABE, WIRKUNG UND EINSATZ
KLASSISCHE ABSCHATTER-FORMEN
ABSCHATTER: DIE KLASSISCHEN EINSATZMÖGLICHKEITEN
GROSSER RECHTECKIGER ABSCHATTER
ABSCHATTER-ROLLEN
ABSCHATTER ÜBER DEM SET
ERGEBNIS
ABSCHATTEN BEI TAGES- UND DAUERLICHT
DEM TAGESLICHT EINE RICHTUNG GEBEN
DEM DAUERLICHT EINE RICHTUNG GEBEN
ZUSAMMENFASSUNG. LICHTFÜHRUNG: BRINGEN SIE DAS LICHT IN FORM
KAPITEL 5. BILDLOOKS: ZWEI PROJEKTE VON A-Z
BILDLOOK 1: ENTSÄTTIGT & MALERISCH & WARM
DAS STORYTELLING
DER SET-AUFBAU
DIE PERSPEKTIVE
DIE KOMPOSITION
DAS PROPSTYLING
EXKURS: EBENEN IM BILD
DIE LICHTSETZUNG MIT SOFTBOX
DIE ABSCHATTER-METHODE
DAS FOODSTYLING
DIE KAMERAEINSTELLUNGEN
DIE FINALE BILDBEARBEITUNG
TIPPS & TRICKS
DAS ERGEBNIS IM VERGLEICH
BILDLOOK 2: KÜHL & MATT & MODERN
DAS STORYTELLING
DER SET-AUFBAU
DIE PERSPEKTIVE
DIE KOMPOSITION
DAS PROPSTYLING
DIE ABSCHATTER-METHODE
DAS FOODSTYLING
EXKURS: MESSER UND GABEL INS SET LEGEN
DIE KAMERAEINSTELLUNGEN
DIE FINALE BILDBEARBEITUNG
TIPPS & TRICKS
DAS ERGEBNIS IM VERGLEICH
ZUSAMMENFASSUNG. BILDLOOKS: ZWEI PROJEKTE VON A – Z
KAPITEL 6. STORYTELLING: MIT BILDERN GESCHICHTEN ERZÄHLEN
WAS IST STORYTELLING?
STORYTELLING DURCH BILDSTRECKEN
STORYTELLING MIT MENSCHEN
STORYTELLING UND AUTHENTIZITÄT
WIE LICHT DIE STORY UNTERSTREICHT
WIE REQUISITEN DIE STORY UNTERSTREICHEN
KLEINE CHECKLISTE FÜRS STORYTELLING
ZUSAMMENFASSUNG. STORYTELLING: MIT BILDERN GESCHICHTEN ERZÄHLEN
KAPITEL 7. HILFREICHE VORLAGEN ZUR BILDGESTALTUNG
VORLAGEN FÜR DIE VOGELPERSPEKTIVE
TELLER MIT GEGENLICHT & ABSCHATTERN
SUPPENSCHALE MIT SEITENLICHT, DIFFUSOR & ABSCHATTER
PFANNE MIT SEITLICHEM HINTEREM LICHT & ABSCHATTER
VORLAGEN FÜR MEHRERE ELEMENTE AUS DER VOGELPERSPEKTIVE
VORLAGEN FÜR DIE 45°-PERSPEKTIVE
TELLER MIT GEGENLICHT & ABSCHATTERN
SUPPENSCHALE MIT SEITENLICHT, ABSCHATTER & DIFFUSOR
PFANNE MIT SEITLICHEM HINTEREM LICHT, ABSCHATTER & AUFHELLER
VORLAGEN FÜR WEITERE ELEMENTE AUS DER 45°-PERSPEKTIVE
VORLAGEN FÜR DIE AUGENHÖHE-PERSPEKTIVE
GLAS MIT SEITLICHEM HINTEREM LICHT & AUFHELLER
TORTENPLATTE MIT SEITENLICHT, ABSCHATTER & AUFHELLER
VORLAGEN FÜR MEHRERE ELEMENTE AUS DER AUGENHÖHE-PERSPEKTIVE
KAPITEL 8. KREATIVE LICHTSPIELE
DIE HOLZKISTE
DER KARTON
DER TUNNEL
DIE TASCHENLAMPE
DER GESTREIFTE ABSCHATTER
KAPITEL 9. HILFREICHE TIPPS
3 REQUISITEN, 6 KOMPOSITIONSMÖGLICHKEITEN
DIE ZENTRALE PLATZIERUNG
DIE DIAGONALE
DIE S-KURVE
DAS OPTISCHE DREIECK
EBENEN DURCH STAPELN
ANSCHNITTE
1 GABEL, 7 DRAPIER-MÖGLICHKEITEN
NUR ALS ANDEUTUNG
PARALLEL ZUR BILDDIAGONALE
DER KLASSIKER
MITTEN IM GESCHEHEN
DIE PRÄSENTATION
STOFF IN BILDER INTEGRIEREN
DIE ANSCHMIEGSAME
DIE UNORDENTLICHE
DIE STÜTZENDE
DIE BREITE
DIE SCHMALE
DIE KURVIGE
DIE FARBE MUSS HARMONIEREN
ZWEI WEGE, UM REFLEXIONEN ZU REDUZIEREN
DER POLFILTER
WECHSELN SIE DIE PERSPEKTIVE
SHOPPING-TIPPS FÜR PROPS UND STOFFE
KAPITEL 10. PROPS BASTELN: WERDEN SIE KREATIV
DAS KLEINE PALMBLATTSCHÄLCHEN
BENÖTIGTE MATERIALIEN FÜR DAS PROJEKT
SCHRITT-FÜR-SCHRITT-ANLEITUNG
DAS RUSTIKALE STULLENBRETT
BENÖTIGTE MATERIALIEN FÜR DAS PROJEKT
SCHRITT-FÜR-SCHRITT-ANLEITUNG
STOFF SELBST FÄRBEN
DER ALTE HOLZUNTERGRUND
BENÖTIGTE MATERIALIEN FÜR DAS PROJEKT
SCHRITT-FÜR-SCHRITT-ANLEITUNG
DAS ALTE PAPIER
BENÖTIGTE MATERIALIEN FÜR DAS PROJEKT
SCHRITT-FÜR-SCHRITT-ANLEITUNG
ALTES BESTECK, NEUER PFIFF
BENÖTIGTE MATERIALIEN FÜR DAS PROJEKT
SCHRITT-FÜR-SCHRITT-ANLEITUNG
KAPITEL 11. LIGHTROOM: TIPPS UND KNIFFE
UNSCHÖNE TONWERTABRISSE VERMEIDEN
DIE HINTERGRUNDFARBE UND IHRE AUSWIRKUNG
WIE SIE DIE BILDKOMPOSITION OPTIMIEREN
WIE SIE FARBEN INTENSIVIEREN
ZWEI WEGE, UM SONNE INS BILD ZU ZAUBERN
SONNENSTRAHLEN IM BILD ERZEUGEN
SOMMERLICHE ATMOSPHÄRE: KLEINER EXKURS
QUICKTIPPS FÜR LIGHTROOM
DIE VOLLBILDANSICHT
DER SOLOMODUS
DOPPELKLICK FÜR NULLSTELLUNG
BILDER BEWERTEN UND SORTIEREN
KAPITEL 12. ZEIT FÜR SPANNENDE EXPERIMENTE
DAS GESIEBTE MEHL
DIE BENÖTIGTEN MATERIALIEN
DIE VORBEREITUNGEN
DAS SET AUFBAUEN
DIE KAMERAEINSTELLUNGEN
DER ABLAUF
BEISPIEL FÜR EINE QUICK & DIRTY-BILDBEARBEITUNG
DAS ERGEBNIS IM VERGLEICH
DAS TROPFENDE WASSER
DIE BENÖTIGTEN MATERIALIEN
DIE VORBEREITUNGEN
DAS SET AUFBAUEN
DIE KAMERAEINSTELLUNGEN
DER ABLAUF
BILDBEARBEITUNG: NUR EIN KURZER TIPP
DAS ERGEBNIS IM VERGLEICH
DIE RAUCHENDEN KERZEN
DIE BENÖTIGTEN MATERIALIEN
DIE VORBEREITUNGEN
DAS SET AUFBAUEN
DIE KAMERAEINSTELLUNGEN
DER ABLAUF
BILDBEARBEITUNG: QUICKTIPP
DAS ERGEBNIS IM VERGLEICH
ZUSAMMENFASSUNG. ZEIT FÜR SPANNENDE EXPERIMENTE
KAPITEL 13. WIE SIE MIT BILDERN GELD VERDIENEN
STOCKAGENTUREN BELIEFERN
KALENDER ERSTELLEN
BILDER AUF ONLINE-KUNSTMÄRKTEN ANBIETEN
BILDER ÜBER IHRE EIGENE WEBSITE VERKAUFEN
IHR EIGENES PORTFOLIO AKTIV BEWERBEN
MIT BILDMATERIAL KREATIVE KARTEN ERSTELLEN
ETWAS FÜRS EGO
VERWERTUNGSGESELLSCHAFT BILD-KUNST
KAPITEL 14. INSTAGRAM ERFOLGREICH NUTZEN
EIN PROFIL ERSTELLEN
DAS PROFILBILD
DER UNTERSCHIED ZWISCHEN BENUTZERNAME UND NAME
DIE BIOGRAFIE
DER POST
DER MEHRWERT
DIE ERSTEN ZEILEN
INHALT
STRUKTUR
SCHREIBWEISE
PERSÖNLICHKEIT
REGELMÄSSIGKEIT
HASHTAGS
FEED & AUSSEHEN
WACHSTUM
RECHTLICHES
APPS
INDEX
Отрывок из книги
Wie schwierig der Einstieg in die Food-Fotografie sein kann, weiß Corinna Gissemann aus eigener Erfahrung. Als Autodidaktin brachte sie sich alle Grundlagen selbst bei und verkaufte ihre Food-Fotos bald sehr erfolgreich an Stockfoto-Plattformen und Industriekunden.
Um anderen den Einstieg zu erleichtern, brachte sie im dpunkt.verlag ihr erstes Buch »Food Fotografie: Leckere Bildrezepte für Einsteiger« heraus, welches ins Englische, Spanische, Italienische und Chinesische übersetzt wurde.
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DIE HOLZKISTE
DER KARTON
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