Описание книги
Сооснователь «Кухни на районе» Кирилл Родин рассказал, как его компания переживает кризис (не так классно, как нам всем кажется), и пытается помочь своим клиентам и небольшим ресторанам. Мы поговорили о работе райдеров, которые развозят еду «Кухни», о социальном меню на 3000 калорий и о глобальной миссии этой компании. Также в выпуске: Артём Колесников – о своём ресторане Траттория la Famiglia в Реутове Евгений Цюпко – о доставке из ресторана Dizengof99 Спасибо за помощь: Дарье Баженовой, Марии Андреевой, Владу Ковалю Звук: студия Glyph Media