Перу. Аграрный сектор экономики (проблемы, перспективы)

Оглавление

Дж. Сингх Рагхав. Перу. Аграрный сектор экономики (проблемы, перспективы)

Предисловие

Введение

Глава 1. Республика Перу

Глава 2. Природные условия

2.1. Климат

2.2. Климатические риски

2.3. Почвы

2.3.1. Почвенный покров прибрежных равнин

2.3.2. Почвенный покров высокогорных долин Анд

2.3.3. Почвы Амазонии

Глава 3. Сельское хозяйство Перу

3.1. Сельское хозяйство на побережье

3.2. Сельское хозяйство в Андах

3.3. Сельское хозяйство в Амазонии

Глава 4. Производство основных продуктов аграрного сектора промышленности Перу

4.1. Кофейная промышленность

4.1.1. Районы выращивания кофе

4.1.2. Производство кофе

4.1.3. Качество кофе

4.1.4. Культура кофе

4.2. Производство спаржи

4.2.1. Культура спаржи

4.3. Производство винограда

4.3.1. Сорта винограда, выращиваемые в Перу[3]

4.3.2. Культура винограда[8,9]

4.4. ПРОИЗВОДСТВО КАКАО

4.4.1. Культура какао

4.5. Производство бананов

4.5.1. Объединения производителей бананов

4.5.2. Развитие банановой отрасли

4.5.3 Культура банана[15,16]

4.6. Производство авокадо

4.6.1. Культура авокадо[1]

4.7. Производство артишоков

4.7.1. Культура артишока[4]

4.8. Производство киноа

4.8.1. Культура киноа

4.9. Производство зерновых культур

4.9.1. Производство риса

4.9.2. Производство кукурузы

4.10. Производство хлопчатника

4.10.1. Культура хлопчатника[5,6]

Глава 5. Экспорт аграрного сектора

5.1. Экспорт экологически чистой (органической) продукции

5.2. Перспективы экспорта продукции аграрного сектора

5.3. Экспорт основной продукции аграрного сектора

5.3.1. Экспорт кофе

5.3.2. Экспорт винограда

5.3.3. Экспорт спаржи

5.3.4 Экспорт бананов

5.3.5. Экспорт какао

5.3.6. Экспорт артишоков

5.3.7. Экспорт авокадо

Литература

Отрывок из книги

В работе коллектива авторов собран интересный материал, касающийся особенностей аграрного сектора Республики Перу.

Эта страна обладает необычайным разнообразием климатических условий на своей территории из-за сложного рельефа поверхности. Анды и холодное течение Гумбольдта, во многом определяют климат Перу. Резкие отличия пустынного побережья, высокогорий и джунглей Амазонии определяют характер земледелия в этих регионах. Поэтому совершенно оправданно в книге описаны основные факторы окружающей среды – климат и почвы, свойственные основным агро-экологическим зонам. Учтены также современные представления об изменении климата и его влиянии на сельское хозяйство Перу, приведены прогнозы возможных последствий трансформации климата.

.....

Развитие засухи происходит при аномальном распределении осадков за данный период, в результате которого может наступить гидрологическая засуха с низкими уровнями воды в реках. Эль-Ниньо, как представляется, является основным фактором засухи, проявляющейся на южных и центральных нагорьях, а также в некоторой степени – в Амазонии[27]. Засухи могут развиваться также при антициклоническом движении воздушных масс над западной части Тихого океана и будут наблюдаться, в частности, в долине Мантаро, а в бассейне Амазонки – при аномально теплых температурах в Атлантическом океане.

Наводнения наблюдаются в сезон дождей, в основном период с ноября по апрель. Они имеют тенденцию происходить вдоль крупных рек и озер. Во время Эль-Ниньо вероятность наводнений в северных районах увеличивается. В годы с явлениями Ла-Нинья увеличивается сток рек на площади всех водосборных бассейнов в Перу[30,31].

.....