Код ожирения. Глобальное медицинское исследование о том, как подсчет калорий, увеличение активности и сокращение объема порций приводят к ожирению, диабету и депрессии

Оглавление

Джейсон Фанг. Код ожирения. Глобальное медицинское исследование о том, как подсчет калорий, увеличение активности и сокращение объема порций приводят к ожирению, диабету и депрессии

Предисловие

Введение

Часть 1. Эпидемия

Глава 1. Как ожирение превратилось в эпидемию

Глава 2. Наследственное ожирение

Часть 2. Неправда о калориях

Глава 3. Уменьшить калорийность – значит совершить ошибку

Глава 4. Миф о физических упражнениях

Глава 5. Парадокс переедания

Часть 3. Новая модель ожирения

Глава 6. Новая надежда

Глава 7. Инсулин

Глава 8. Кортизол

Глава 9. Диета Аткинса. Бешеная атака Аткинса

Глава 10. Инсулинорезистентность: главный игрок

Часть 4. Социальный феномен ожирения

Глава 11. Есть больше, есть чаще, или новая наука о диабетожирении

Глава 12. Бедность и ожирение

Глава 13. Детское ожирение

Часть 5. Что не так с нашей диетой?

Глава 14. Смертоносный эффект фруктозы

Глава 15. Обман диетических прохладительных напитков

Глава 16. Углеводы и защитные пищевые волокна

Глава 17. Белок

Глава 18. Жирофобия

Часть 6. Решение

Глава 19. Что есть

Глава 20. Когда есть

Приложение А. Меню на семь дней (с учетом голодания)

Приложение В. Практическое руководство по голоданию

Приложение С. Медитация и гигиена сна для снижения уровня кортизола

Комментарии и пояснения

Отрывок из книги

Код Женщины. Как гормоны влияют на вашу жизнь

Алиса Витти, врач, консультант по вопросам здоровья, – страдала от синдрома поликистоза яичников и самостоятельно победила свою болезнь. Теперь в своей книге она знакомит читателя со своей уникальной методикой борьбы с гормональными проблемами, которая поможет любой женщине улучшить фертильность, усилить сексуальность, справиться с гормональными бурями и приливами, наладить свой цикл и забыть о болезненных менструациях.

.....

Это влечет за собой повышение употребления углеводов. И наоборот. В развитых странах в основном все углеводы являются рафинированными.

Мало жира = Много углеводов

.....