Внутрішня історія. Кишечник – найцікавіший орган нашого тіла

Оглавление

Джулія Ендерс. Внутрішня історія. Кишечник – найцікавіший орган нашого тіла

Передмова

1. Чарівний кишечник

Що стоїть за процесом випорожнення і чому це потребує особливої уваги

Чи сиджу я належним чином у туалеті?

Вестибюль кишкової трубки

Структура кишечника

«Хирлявий» стравохід

Кривуватий гаманець шлунка

Закручена тонка кишка

Непотрібна сліпа кишка та пухкенька товста кишка

Те, що ми їмо насправді

Алергії та несприйняття продуктів

Целіакія і чутливість до глютену

Несприйняття лактози та фруктози

2. Нервова система кишечника

Як наші органи транспортують їжу

Кисла відрижка

Блювота

Чому ми блюємо і що зробити для уникнення блювоти

Запор

Проносні

Правило трьох днів

Мозок і кишечник

Як кишечник впливає на мозок

Від подразненого кишечника до стресу та депресії

Де розташоване наше «Я»

3. Світ мікробів

Людина як екосистема

Імунна система і наші бактерії

Розвиток кишкової флори

Жителі кишечника дорослої людини

Гени наших бактерій

Три типи кишечника

Роль кишкової флори

Як бактерії можуть зробити людину товстою? Три гіпотези

Обережно, злочинці – погані бактерії та паразити

Сальмонели в капелюшках

Гелікобактерії – найстаріші «свійські тварини» людства

Токсоплазми – безстрашні котячі пасажири

Гострики

Про охайність та хороші бактерії

Охайність у повсякденному житті

Антибіотики

Пробіотики

Пребіотики

Подяки

Література

Про авторів

Отрывок из книги

Я народилася за допомогою кесаревого розтину, і тому мене не годували груддю. Це робить мене ідеальним прикладом сучасної дитини XXI століття. Якби я вже тоді щось знала про кишечник, то могла б робити ставки на те, від яких хвороб страждатиму. Спочатку я не переносила лактозу. Я ніколи не ставила собі питань на кшталт: «Чому раптом на п'ятому році свого життя я змогла знову пити молоко?», «Чому колись я була товстою, а потім знову схудла?» Тоді я почувалася добре, але потім настав критичний момент.

Коли мені виповнилося сімнадцять років, без жодних причин на правій нозі відкрилася невелика рана. Вона ніяк не гоїлась, і через місяць я пішла до лікаря. Лікарка не знала напевне, що то за хвороба, і прописала мені звичайну мазь. Через три тижні моя нога стала однією суцільною раною. Незабаром рани відкрилися на другій нозі, руках і спині. Обличчя також дещо постраждало. На щастя, все сталося взимку, тому всі вважали, що це герпес та невелике садно на лобі.

.....

Чи видаляти мигдалики? Існують вагомі аргументи як за, так і проти. Ті, хто позбувся своїх мигдаликів зарано, не мусять турбуватися, що імунна система проґавила важливі уроки самозахисту. На щастя, існують ще язикові та піднебінні мигдалики. Ті, хто досі має мигдалики, не повинні боятися прихованих бактерій: багато людей просто не мають таких глибоких борозен, а отже, жодних проблем із мигдаликами. Язикові мигдалики та їх компанія практично ніколи не стають схованками для мікробів. Вони дещо інакше побудовані і мають залози, за допомогою яких самоочищаються через регулярні проміжки часу.

У нашому роті щось трапляється кожної секунди: точки, що виділяють слину, атакують муцинову сітку, захищають наші зуби і нас самих від підвищеної чутливості. Наше лімфоїдне глоткове кільце контролює чужорідні частинки і готує свої імунні війська до оборони. Нам нічого не було б потрібно робити, якби все закінчувалось у ротовій порожнині. Однак рот – це лише вестибюль, що веде до зовсім інакшого світу.

.....