Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Всё, что вы хотели знать о B12
Сомнительная мудрость ожидания симптомов перед сдачей анализов и приёмом добавок
Способы поднятия уровня B12
Альтернативные способы корректировки низкого уровня B12
Теперь о неверных и вводящих в заблуждение сведениях о B12
Витамин D и профилактика рака
Лучшее исцеление – это самоисцеление
Как правильно принимать витамин D
Вещества, необходимые для правильного функционирования витамина D
Проблема йода
Почему у нас до сих пор сохраняется проблема нехватки йода, если мы победили болезнь йодного дефицита – зоб?
Если основной источник йода для населения – это йодированная поваренная соль, то каковы последствия резкого сокращения потребления американцами поваренной соли, имевшего место в последнее десятилетие?
Я больше не использую поваренную соль. Нельзя ли мне поэтому получать необходимый для меня йод из морских овощей – например, из красных и бурых водорослей?
Если я не могу получать достаточное количество йода из пищи, которую ем, как же мне тогда удовлетворить потребность в этом микроэлементе?
Что делать, если у меня уже есть заболевание щитовидной железы?
Что делать, если исследование гормональной активности моей щитовидной железы (через анализ крови) показывает, что всё в порядке?
Вера и реальность: истина или последствия
Подлинная эпидемия
Знать или верить
Всё ли принято во внимание?
Знание – сила?
Программирование: почему вы верите в то, во что верите?
То, чего вы не знаете, может навредить вам
Как поступать с противоречивой информацией и каверзными вопросами
Какой смысл вы вкладываете в понятие «здоровье»?
Что такое «натуральная гигиена»
Как вы себя чувствуете?
По крайней мере я здоров
Кто является диктатором вашего здоровья[36]
Исследование открывает секрет, как прожить 14 дополнительных лет
Простые углеводы / сложные углеводы, много углеводов / мало углеводов / никаких углеводов
Все люди разные… в самом деле?
Другие не менее важные условия крепкого здоровья
Пить молоко и вправду естественно?
Белая ложь? Мифы о молоке развенчаны
Остеопороз: болезнь дефицита информации!
Рак молочной железы. Новые тревожные данные[44]
Некоторые факты об индустрии лечения рака молочной железы[46]
Подлинная история насилия западной медицины над женщинами
Почему женщины должны восстать против раковой индустрии
Кто является лучшим лекарем
Великий целитель сон
Похоже, нам придётся распрощаться с теорией об охотнике-собирателе[51]
Почему большинство диет не работают
Простая пища. Здоровое питание не должно быть сложным
Высокий уровень холестерина: анализ ситуации в широком контексте
Причина сахарного диабета – недостоверная информация
Связь между бюстгальтерами и раком молочной железы[57]
Связь между сотовым телефоном и раком
Сотовые телефоны и рак. Вы не заслуживаете рака мозга – вы заслуживаете правды!
«Успешно справиться с раком и другими дегенеративными заболеваниями могут только медицинские / фармацевтические компании» – факт или вымысел?
«Для того чтобы поддерживать хорошую физическую форму, делайте упражнения 30 минут в день, от трёх до пяти раз в неделю» – факт или вымысел?
Сила и тренировка сердечно-сосудистой системы (из одной инструкции по физической подготовке)
Питание по группе крови – факт или вымысел?[63]
«Кошмарная» диета Аткинса[66]
Азбука естественного питания
Взгляд на сыроедение в более широком контексте[69]
Зачем нам есть сырые продукты[71]
Преимущества питания термически не обработанными продуктами[74]
Дополнительные преимущества растительной диеты. Вегетарианец похож на гибридный автомобиль Prius[77]
Что ещё нужно знать о сыроедении
Переход на здоровую сыроедную диету
Исследования на тему здорового питания
Удивительные открытия исследователей о рационе первобытных людей[83]
Исключения не обнаружены
Опасности питания продуктами, приготовленными в микроволновой печи
Вода из микроволновой печи. Поглядите, что она делает с растениями!
Сыроедение: информация к размышлению
С чем связаны все эти нападки на сыроедение
Об авторе
Everything you ever needed to know about B12[1]
Как и в случае с моей содержательной статьёй о витамине D, о В12 не напишешь коротко и ясно, и на то есть две причины: во-первых, существует большое количество дезинформации об этом нутриенте, а устранение неверных представлений о проблемах со здоровьем является одной из тех вещей, которыми я занимаюсь; во-вторых, для вас жизненно важно обладать правильной информацией о вещах, которые могут оказать огромное влияние на ваше здоровье, качество вашей жизни и долголетие, и одной из этих вещей является B12.
.....
Диету следует рассматривать с точки зрения пищевых продуктов и питательных веществ, или нутриентов, которые необходимы нам от природы, и обе эти категории одинаково важны. Возможно, вы едите все продукты, которые годятся вам в пищу, но вы, возможно, не едите их в достаточном количестве для того, чтобы получать все незаменимые аминокислоты (НАК) и незаменимые жирные кислоты (НЖК), которые вам нужны, потому что у вашего рациона слишком низкое содержание жиров. (Или вы едите слишком много этих продуктов, получая больше калорий, чем вам требуется.) Но даже если вы едите только правильную пищу в оптимальных объёмах, с идеальной калорийностью, что, если этим продуктам не хватает питательных веществ из-за способа, которым эти продукты произвели?
Мне нравится повторять, что «пища важна, но её питательность важна в не меньшей степени», из-за непропорционально большого внимания, которое мы уделяем продуктам питания, в то же время пренебрегая нашими потребностями в содержащихся в них нутриентах. И те люди, которые до сих пор учат (а это поистине оптимистичная теория) тому, что мы можем получать все питательные вещества, которые нам нужны, попросту отказавшись от термической обработки пищи, на мой взгляд, оказывают стремительно растущему сообществу сыроедов скверную услугу.
.....