Runter mit dem Bluthochdruck

Runter mit dem Bluthochdruck
Автор книги: id книги: 2298244     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 1015,99 руб.     (9,9$) Читать книгу Купить и скачать книгу Электронная книга Жанр: Сделай Сам Правообладатель и/или издательство: Bookwire Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 9783898839549 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 0+ Оглавление Отрывок из книги

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Описание книги

Ohne gesunden Lebensstil würde Dr. med. Jörn Klasen vermutlich wie Millionen Deutsche unter erhöhtem Blutdruck leiden. Doch der bekannte TV-Arzt und Ernährungs-Doc weiß: «Es gibt viele Möglichkeiten, selbst etwas gegen Hypertonie zu tun.» Dazu gehören mehr Sport treiben, viel Gemüse, Obst und gute Fette essen, auf raffinierten Zucker verzichten und das Stresslevel reduzieren. Am besten schon vorbeugend. Bluthochdruck zählt in der modernen Welt zu den häufigsten Volkskrankheiten. In Deutschland ist fast jeder Zweite betroffen. Die Krankheit bleibt oft lange unerkannt, ist jedoch ein stiller Risikofaktor für Nieren-Erkrankungen und Herz-Kreislauf-Probleme und erhöht vor allem das Risiko für Herzinfarkt oder Schlaganfall. Unsere Psyche, beeinflusst durch Stress, Leistungsdruck und ständiges Durchpowern, hängt eng mit Puls und Blutdruck zusammen. Auch immer mehr junge Normalgewichtige (häufig Frauen) sind betroffen. Die medikamentöse Therapie ist nicht der einzige Weg, um den Blutdruck zu senken. Eine konsequente Umstellung der Ernährung und des Lebensstils kann dauerhaft unterstützen. In seinem neuen Ratgeber klärt Ernährungs-Doc Jörn Klasen über den Zusammenhang zwischen Blutdruck und Ernährung auf. Dazu liefert er 60 alltagstaugliche Rezepte mit gesunden, überwiegend pflanzlichen Zutaten in reicher Vielfalt. Die leckeren Rezepte tragen zu einer gesunden und blutdruckfreundlichen Lebensweise bei, bei der man auf keinen Genuss verzichten muss!

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Dr. med. Jörn Klasen. Runter mit dem Bluthochdruck

INHALT

Mit Herz, Verstand und neuer Lebenslust: Senken Sie Ihren Bluthochdruck

VOLKSKRANKHEIT BLUTHOCHDRUCK

Bluthochdruck: Ursachen, Gefahren, Therapien

Jeder kann gegensteuern

Was treibt den Druck in die Höhe?

Gefahr durch ständige Anspannung

Was ist mmHg?

Rauchen und Salzkonsum

Die Kraft des Blutdrucks

Die 24-Stunden-Messung

Druck und Sog zugleich

Höhepunkt am frühen Nachmittag

Bluthochdruck richtig selbst messen

Lebensbedrohliche Folgen

Wann zum Arzt?

Oberer und unterer Wert

Primäre und sekundäre Hypertonie

Symptome bei Folgeschäden

Erfolgreiche individuelle Therapie

Änderungen des Lebensstils

An erster Stelle steht die Ernährung

Verhalten nach bestimmten Mustern

Das können Sie erreichen

Besserer Überblick mithilfe eines Blutdruckpasses

Wenn der Blutdruck zu niedrig ist

Medikamente gegen Bluthochdruck

Das untersucht der Arzt

Vitamin D

Vitamin B12

Folsäure

Selen

Zink

Coenzym Q10

Magnesium

Homocystein

Bluthochdruck und Blutfette

Die Blutfettwerte bestimmen

Der Blutkreislauf

In Strömung verwandelt

Venen und Arterien

An der Peripherie offen

Das Blut: der Saft des Lebens

Bis in die entferntesten Winkel

Der Rhythmus: ein gesunder Taktgeber

Einheitlicher Quotient in der Nacht

Der Blutkreislauf

Welcher Bluthochdruck-Typ sind Sie?

Modernes Therapiekonzept

„Genauso ist es auch bei mir“

Der Stoffwechsel-Typ

Der Nerven-Sinnes-Typ

Der arhythmische Typ

Der Stoffwechsel-Typ: Wenn Druck auf den Magen schlägt

Mangel an Motivation zum Aufraffen

Ernährung: gesünder und seltener essen

Übergewicht ist die Hauptursache

Bitterstoffe gegen Süßhunger

Bewegung: Kommen Sie in Aktion

Entspannung: Musik statt Süßigkeiten

Formula-Diät

Das Schlafapnoe-Syndrom

Die Medikamente reduzieren

Der Nerven-Sinnes-Typ: ein empfindsamer Perfektionist

Leicht aus der Fassung zu bringen

Im Alltag regelmäßig Pausen machen

Mit Hang zur Selbstüberlastung

Mit selbst auferlegter Disziplin

Mit kleinen Tricks besser einschlafen

Kommunikation: der Umgang mit anderen

Bewegung: abreagieren in der Natur

Ernährung: Vorsicht vor Extremen

Wohltaten: beruhigende Pflanzen

Den Kopf frei machen

Der arhythmische Typ: Alltag ohne sichernde Struktur

Kaum Erholungspausen im Beruf

Das schnelle Hin und Her hat Folgen

Argentinischer Tango

Ernährung: Essen ohne Ablenkung

Bewegung: Finden Sie Ihren Rhythmus

Entspannung: kleine Rituale für den Alltag

Bei mir selbst sein

Medikamente: Unterstützung fürs Herz

Die beste Ernährung für die Gefäße

Entzündungshemmend essen

Zehn goldene Ernährungsregeln

Blutdrucksenker aus der Speisekammer

Achtsam und wertschätzend

Abnehmen mit LOGI und Low Carb

Fasten gegen Bluthochdruck

Den Bauchumfang messen

Alkohol bitte nur in Maßen

Bewegung: Kommen Sie schrittweise in Schwung

Senkung um 5 bis 8 mmHg

Über 50? Keine Angst vor Aktivitäten

Wir wissen heute zum Beispiel, dass Bewegung …

Wie viele Schritte pro Tag?

Leichter Sport wirkt effektiv

Kinder als Ansporn

Jeden Tag ein Spaziergang

Neue Gefäße dank Muskelaufbau

Laufen ohne schnaufen

Sportarten für Hypertoniker

Wandern wirkt Wunder

Mehr Entspannung im Alltag

Im Rhythmus bleiben

Den Parasympathikus aktivieren

Die Weite-Übung

Die Weite-Übung entspannt

Stress: die richtige Balance finden

Musik gegen Bluthochdruck

Die Kunst der Meditation

Progressive Muskelentspannung

Äußere Anwendungen bei Hypertonie

Wassertraining für die Gefäße

Streicheleinheiten mit der Bürste

Rosmarin und Meersalz

Massage für ein neues Körpergefühl

Fußeinreibung selbst gemacht

Fachgerechte Hilfe

Sauna mit Vorsicht genießen

Gewickelt und aufgelegt

Wohltaten für das Herz

Seien Sie achtsam

Lassen Sie Dampf ab

Schlafen Sie gut

Machen Sie länger Urlaub

Der Zauber der Klangschale

Lösen Sie Konflikte sachlich

Seufzen Sie

Besser essen und mehr Schritte

Erster Schritt: ein Ernährungsprotokoll

Achtung: Es ist fünf vor zwölf

Nun geht es um Nachhaltigkeit

Bewegung und Ernährung: das Therapiekonzept

Ein Therapieplan als Hilfe zur Selbsthilfe

Typische Zeichen einer Herzkrankheit

Unregelmäßige Mahlzeiten mit Folgen

Wir haben dann folgendes Therapieprogramm mit ihr erarbeitet, das die Patientin auch schriftlich erhielt: Ziele:

Grundsätzliches:

Ernährungsregeln:

GUT ESSEN BEI BLUTHOCHDRUCK

Birchermüsli mit Früchten

Hüttenkäse-Frühstück. mit Apfel und Gewürzen

Gebackenes Oat Meal. mit Früchten und Buttermilch

Tipps für Zweifelsfälle: Essen Sie dies statt das

Eier

Wurst

Fisch

Milchprodukte

Nüsse

Obst

Snacks

Gemüse

Zucker

Fette & Öle

Getreide und Backwaren

Amarant-Pancakes. mit Birnenkompott

Möhren-Grünkern-Brot

Quarkbrötchen. mit Dinkelmehl und Kernen

Avocado-Möhren-Brote. mit Sprossen

Gesunde Brotaufstriche

Himbeer-Limetten-Quark

Kräuter-Thunfisch-Creme

Radieschen-Kürbiskern-Creme

Kräuterrührei. mit Tomaten und Krabben

Gemüseomelett. nach italienischer Art

Spinatsalat mit Erbsen und Schafskäse

Rote-Bete-Carpaccio. mit Harzer Käse

Buntes Grillgemüse. mit Tsatsiki

Tomaten-Kräuter-„Tiramisu“

Pfannkuchen-Wraps. mit Asia-Wok-Gemüse

Nizza-Salat. mit Matjes und Ei

Wissenswertes aus der Forschung

Bei Hochdruck Blut spenden

Gefährliche Langeweile

Auf die Tageszeit achten

Vorsicht vor rotem Fleisch

Reagieren Sie salzsensitiv?

Europäische Leitlinie

Nervenenden per OP veröden

Poke Bowl. mit Sushi-Lachs

Quinoa-Erbsen-Salat. mit Kürbiskernen

Orientalisches. Auberginen-Taboulé

Bunte Gemüsesuppe. mit Pesto

Kürbissuppe. mit Apfel und Ingwer

Brokkoli-Kokos-Suppe. mit Garnelen

Express-Suppen

Rote-Linsen-Suppe. mit Spinat

Erbsencremesuppe. mit Wasabi

Rote-Bete-Suppe. mit Muskatnuss

Mediterrane Gemüsepfanne mit Manouri

Buntes Wok-Gemüse. mit Tofu

Möhren-Rosenkohl-Gemüse. mit Kräutern und Oliven

Blumenkohl-Käse-Bratlinge. mit Paprikagemüse

Zoodles. mit Petersilienpesto

Nudelpfanne. mit Brokkoli und Oliven

Gemüsetarte. mit Mandel-Topping

Sattmacher-Pürees

Gemischtes Püree. mit Süßkartoffeln

Bohnen-Limetten-Püree

Kartoffel-Spinat-Püree

Grüner Spargel. mit Lachs und Tomaten

Gegrillte Makrelen. mit Bohnen und Artischocken

Kräuterdoraden im Päckchen. mit Tomaten-Fenchel-Gemüse

Asia-Pfanne. mit Gemüse und Garnelen

Fragen an den Arzt: Was Patienten wissen wollen

Mandel-Fisch-Frikadellen. mit Kartoffel-Gurken-Gemüse

Hähnchen-Kokos-Curry. mit Zwetschgen und Lauch

Tandoori-Hähnchen-Spieße. mit Melonen-Gurken-Salsa

Gemüse-Hackbällchen. auf Zucchini-Tomaten-Ragout

Mango-Tomaten-Hähnchen. mit Nuss-Bulgur

Kleine Knabbereien

Bunte Gemüsechips

Kräuter-Popcorn

Cashewkerne. mit Curry

Joghurtnocken mit Sommerfrüchten

Beeren-Holunder-Schichtspeise. à la Tiramisu

Amarant-Schoko-Bällchen. mit Sesam

Saftiger Apfelstrudel. mit Datteln

Quarkkeulchen. mit Kirschkompott

Birnen-Zimt-Auflauf. mit Preiselbeerdickmilch

Nuss-Möhren-Schnitten. mit Schoko-Frischkäse-Topping

Bildnachweis:

Ein Zukunftswort: Sie haben Ihre Gesundheit weitgehend selbst in der Hand

Motivierende Erkenntnisse

Drei Typen als Anregung

Der Autor

Hinweis

Отрывок из книги

Vorwort

VOLKSKRANKHEIT BLUTHOCHDRUCK

.....

das nächtliche Blutdruckverhalten – sinkt der Druck in der Nacht?

das individuelle Risiko für Herz- und Herz-gefäßkrankheiten und Schlaganfall

.....

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