Schichttorten

Schichttorten
Автор книги: id книги: 2299050     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 451,24 руб.     (4,92$) Читать книгу Купить и скачать книгу Электронная книга Жанр: Сделай Сам Правообладатель и/или издательство: Bookwire Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 9783767014909 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 0+ Оглавление Отрывок из книги

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Hochstapeln leicht gemacht. Layer Cakes sind der absolute Renner in England und den USA. Und die Linzer Schichttorte oder der Kalte Hund werden bei uns schon lange mit Begeisterung gestapelt. Dieses Buch zeigt, wie viele prachtvolle Möglichkeiten es gibt, mit Sahne-, Schoko-, Creme- oder Fruchtfüllungen zwischen feinen Böden süße Kunstwerke entstehen zu lassen. Das ist gar nicht so schwer. Alle Rezepte sind gebacken, geschichtet und mit großem Spaß getestet worden. Übrigens: Crazy Cakes oder Schoko-Knusper-Türme gehen immer. Als Frühschicht, Spätschicht oder Nachtschicht.

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Dr. Oetker. Schichttorten

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Schichttorten – das ist Stapelware in ihrer schönsten und garantiert leckersten Form!

In England und den USA sind die sogenannten Layer Cakes ganz weit vorn auf der Liste der Lieblingstorten. Kein Wunder: Sie sehen wahrlich prachtvoll aus und schmecken durch das dekorative Wechselspiel aus feinen Böden und verführerischen Füllungen zum Dahinschmelzen lecker. – Dabei lassen sich die gestapelten Tortenkreationen ganz entspannt vorbereiten. Unser Tipp: Die Böden gut 1–2 Tage vor der eigentlichen „Schichtarbeit“ backen und gut verpackt aufbewahren. Am Zubereitungstag stapeln Sie die fertigen Böden im Wechsel mit feinen Sahne-, Schoko-, Creme- und Fruchtfüllungen dann nur noch hoch hinaus in den Genusshimmel:

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Zum Garnieren:

150 g Schlagsahne (mind. 30 % Fett)

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