100 vegetarische pikante Gebäcke

Автор книги: Dr. Oetker id книги: 2299204 Оценка: 0.0 Голосов: 0 Отзывы, комментарии: 0 197,1 руб. (1,97$) Читать книгу Купить и скачать книгу Электронная книга Жанр: Сделай Сам Правообладатель и/или издательство: Bookwire Дата добавления в каталог КнигаЛит: 8 апреля 2022, 08:32 ISBN: 9783767015029 Скачать фрагмент в формате fb2 fb2.zip Возрастное ограничение: 0+ Оглавление Отрывок из книги

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Описание книги

Jetzt können auch Veganer mal zum Essen kommen. Dieses eBook bietet 100 sorgfältig zusammengestellte Rezepte zum Thema «pikante Gebäcke» und ist eine Fundgrube für viele überraschende Erlebnisse. Gesundheitsbewusste Genießer lernen vom Frühstück bis zum Dessert leckere Gemüse, exotische Früchte und intensive Kräuter mal ganz anders kennen. Auch wer nur ab und zu mal ohne tierische Produkte kochen will, findet auf ca. 100 Seiten und zahlreichen Farbfotos faszinierende Anregungen ohne Fisch und Fleisch, aber mit viel Geschmack und Pfiff. Alle Rezepte sind getestet und gelingen garantiert. vegane Mahlzeiten sind speziell gekennzeichnet. Dieses eBook ist ein kapitelbezogener Auszug aus dem Titel 1000 Rezepte vegetarisch.

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Vorwort – Geht’s auch ohne Fleisch?

Vegetarische Küche liegt nach zahlreichen Skandalen um tierische Produkte voll im Trend, nicht nur bei strengen Vegetariern und Veganern. Gesundheitsbewusste Verbraucher, die weniger Fleisch essen, aber auf Genuss nicht verzichten wollen, sind auf der Suche nach leckeren Rezepten, die ohne Fisch und Fleisch auskommen.

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2. Für den Teig Mehl mit Backpulver mischen und in eine Rührschüssel geben. Joghurt, Speiseöl, Salz und Eier hinzufügen. Die Zutaten mit einem Mixer (Knethaken) kurz zu einem glatten Teig verarbeiten.

3. Den Teig halbieren. Jeweils eine Teighälfte auf einem Backblech (30 x 40 cm, gefettet) ausrollen und mit Crème fraîche bestreichen.

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