Cake Pops & Whoopies
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Dr. Oetker. Cake Pops & Whoopies
Отрывок из книги
Die neuen Gebäck-Favoriten in Coffeeshops, trendigen Konditoreien und bei leidenschaftlichen Do-it-yourself-Bäckerinnen heißen Cake Pops und Whoopies. Egal ob zuckersüße Küchlein am Stiel oder verführerische Keks-Sandwiches: Die geschmackvollen Schönheiten sind beim Kaffeekränzchen oder zur angesagten Afternoon Tea Time die perfekte Alternative zum schlichten Kuchenstück. Und ihre Fingerfood-Größe macht sie zum Highlight auf jedem Party-Buffet.
Cake Pops – kleines, feines Naschwerk am und mit Sti(e)l – werden entweder aus Kuchenkrümeln und einer Creme geformt oder im Cake-Pop-Maker bzw. in -Blechen gebacken, um anschließend mit allerlei Pomp zu kleinen kulinarischen Kunstwerken garniert zu werden. Frühlings-Pops, Hexenhüte, Wollknäuel oder Sweet Red Roses: Ein bisschen Glamour in Form von Zuckerperlen, Glitzerstreuseln und zarten Marzipanblüten darf hier nicht fehlen. Zu schade um reinzubeißen? Nein, zu lecker, um es nicht zu tun.
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evtl. 1 EL Nonpareilles (Zuckerperlchen)
1 Springform (Ø 24–26 cm)
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