Die besten Kuchen von A–Z

Die besten Kuchen von A–Z
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Описание книги

"Die besten Kuchen von A–Z" ist das ideale Buch für Kuchenfans, die immer auf der Suche nach neuen Backideen sind. 125 Rezepte für jeden Tag und jede Gelegenheit machen Lust auf Süßes. Überraschen Sie doch mal mit Apfelkuchen mit Streuseln, gestreiften Erdbeerschnitten, Lemon Pie, Pflaumenkuchen mit Mascarpone oder Tarte à l'orange. Willkommen im Paradies für Naschkatzen.

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Dr. Oetker. Die besten Kuchen von A–Z

ALLGEMEINE HINWEISE ZU DEN REZEPTEN

INHALT

A. AHORNSIRUP-NUSS-KUCHEN

AMARETTO-MANDEL-KUCHEN

ANANASKUCHEN

APFEL-BIRNEN-ROSMARIN-KUCHEN

APFEL-BUTTERMILCH-KUCHEN

APFELKUCHEN, KÖNIGLICHER

APFELKUCHEN MIT CORNFLAKES-CRUNCH

APFELKUCHEN MIT PREISELBEEREN

APFELKUCHEN MIT RUM-ROSINEN

APFELKUCHEN MIT SCHOKOKEKSEN

APFELKUCHEN MIT STREUSELN

APFEL-SAHNE-KUCHEN

APFEL-SANDDORN-KUCHEN

APFELTRAUM MIT MANDELN

APRIKOSEN-BLÜTENKUCHEN

APRIKOSEN-MOHNBISKUIT

APRIKOSEN-PUDDING-KUCHEN

APRIKOSEN-SCHMAND-KUCHEN

B. BEEREN-KAKAO-KUCHEN

BEEREN-STREUSELKUCHEN

BIRNENKUCHEN MIT ROSMARIN

BIRNENKUCHEN MIT TOFFEE-BROCKEN

BRÖSELKUCHEN

BUTTERKUCHEN, GEFÜLLT

BUTTER-MANDEL-KUCHEN

BUTTERMILCHKUCHEN

C. COLA-GUGELHUPF

D. DATTELKUCHEN MIT FRISCHKÄSE

DONAUWELLEN

E. ENGELSKUCHEN

ERDBEER-KÄSEKUCHEN

ERDBEERSCHNITTEN, GESTREIFT

ESPRESSO-KARAMELL-KUCHEN

ESPRESSO-KÄSEKUCHEN

F. FRÄNKISCHER APFELKUCHEN

FRISCHKÄSE-KLECKSEL-KUCHEN

FRÜCHTE-QUARK-KUCHEN

G. GUGELHUPF, FEIN

H. HEFEKUCHEN MIT AMARETTINI

HEIDELBEERBLECH

HEIDELBEER-DINKEL-KUCHEN

HEIDELBEER-NEKTARINEN-KUCHEN

HEIDELBEER-ZUPFKUCHEN

HERRENSCHNITTEN

HIMBEER-RICOTTA-KUCHEN

HOLZFÄLLER-SCHNITTEN

J. JOHANNISBEER-KÄSEKUCHEN

JOHANNISBEER-SAHNE-KUCHEN

K. KÄSEKUCHEN, GANZ FEIN

KÄSEKUCHEN, MARMORIERT

KÄSEKUCHEN MIT PUDDING

KÄSEKUCHEN MIT SONNENBLUMENCRUNCH

KIRSCHKUCHEN MIT KOKOSKRUSTE

KIRSCH-REIS-KUCHEN

KIRSCH-SCHOKO-GUGELHUPF

KIRSCH-ZUPFKUCHEN

KOKOS-BANANEN-KUCHEN

KOKOS-BIENENSTICH

L. LEMON-PIE NACH SHAKER ART

LIMETTENCREME-TARTE

M. MARMOR-PUDDINGKUCHEN

MARZIPAN-BUTTERKUCHEN

MARZIPAN-KIRSCH-KUCHEN

MILCHREIS-APRIKOSEN-KUCHEN

MINZE-PESTO-SCHNITTEN

MIRABELLEN-APRIKOSEN-KUCHEN

MÖHREN-KIRSCH-KUCHEN

MÖHREN-KÜRBIS-KUCHEN MIT ANANASTEIG

MOKKA-SAHNE-KRANZ

N. NUSSKUCHEN

NUSSKUCHEN MIT FÜLLUNG

O. OBSTKUCHEN MIT BUTTERMILCH

ORANGENKUCHEN

ORANGEN-MÖHREN-KUCHEN

ORANGEN-PUDDING-KUCHEN MIT SCHOKOKEKSEN

ORIENTALISCHER GEWÜRZKUCHEN

P. PFIRSICH-KOKOS-TARTE

PFIRSICH-QUARK-KUCHEN

PFLAUMEN-GRIESS-KUCHEN

PFLAUMENKUCHEN MIT MASCARPONE

PFLAUMENKUCHEN MIT ZIMTSTREUSELN

PFLAUMENKUCHEN VOM BLECH, SCHNELL

PORTUGIESISCHER MANDELKUCHEN

Q. QUARK-APRIKOSEN-KUCHEN

QUARK-GRIESS-KUCHEN MIT OBST

R. RHABARBER-PIE

ROSETTEN-APFELKUCHEN

ROTWEINKUCHEN

ROTWEINKUCHEN VOM BLECH

RUCK-ZUCK-KUCHEN

RUSSISCHER ZUPFKUCHEN

S. SÄCHSISCHER KIRMESKUCHEN

SAFRANKUCHEN

SANDKUCHEN

SCHMANDKUCHEN

SCHOKO-BEEREN-KUCHEN

SCHOKO-BROWNIES MIT TOFFEEGUSS

SCHOKO-GUGELHUPF

SCHOKO-KIRSCH-KUCHEN MIT MANDELSTREUSELN

SCHOKO-KIRSCH-NAPFKUCHEN

SCHOKO-MOKKA-KUCHEN

SCHOKO-NUSS-KUCHEN

SCHWEDISCHER MÖHRENKUCHEN

STREUSEL-PFLAUMENKUCHEN

T. TARTE À L’ORANGE

TARTE TATIN

THÜRINGER STREUSELKUCHEN

W. WEINBERGPFIRSICH-SCHNITTEN MIT PESTO

WELLENKUCHEN

Z. ZITRONEN-TARTE MIT LEMONCURD

ZWETSCHENKUCHEN MIT BISKUITGUSS

ZWETSCHENKUCHEN MIT QUARKGUSS

ZWETSCHENKUCHEN MIT STREUSELN

Отрывок из книги

DR. OETKER GELING-GARANTIE

UNSER VERSPRECHEN

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Z

3.Für den Teig Mehl mit Backpulver in einer Rührschüssel mischen. Zucker, Vanillin-Zucker, Eier und Buttermilch hinzufügen. Die Zutaten mit einem Mixer (Rührstäbe) zunächst kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe in etwa 2 Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten.

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