Snacks und Vorspeisen von A–Z
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Dr. Oetker. Snacks und Vorspeisen von A–Z
ALLGEMEINE HINWEISE ZU DEN REZEPTEN
INHALT
A. ANTIPASTI-VARIATIONEN
ASIATISCHE HACKBÄLLCHEN
AUBERGINENCREME
AUBERGINEN- UND ZUCCHINIRÖLLCHEN
AUSTERNPILZ-AVOCADO-CARPACCIO
B. BABY-AUBERGINEN MIT ORIENTALISCHEM JOGHURT
BRANDTEIGSNACKS
BROT IM GLAS, WÜRZIG
BROTSALAT
BRUSCHETTA-VARIATIONEN
BURGER-SPIESSE, KLEINE
BURRATA MIT GRÜNEM SPARGEL
BURRITOS MIT MÖHREN UND ZIEGENKÄSE
C. CALIFORNIA ROLLS MIT SALAT UND GURKE
CAPRESE
CARPACCIO
CHAMPIGNONS, GEGRILLT
CHICKEN-CROSSIES
CHICORÉEHÄLFTEN, GEFÜLLTE
CIABATTA-FRENCH-TOAST
COLESLAW MIT FRUCHTIG-SCHARFEN GARNELEN
D. DATTELN MIT KÄSE IM SCHINKENMANTEL (FOTO UNTEN)
E. EIER, GEFÜLLTE (IM FOTO LINKS)
EIER IM GLAS
EMPANADILLAS
ERBSENPANCAKES MIT GARNELEN-SALAT
F. FALAFEL AUS GELBEN LINSEN
FEIGEN MIT ZIEGENFRISCHKÄSEFÜLLUNG
FETAKÄSE-GEMÜSE-SPIESSE
FLAMMKÜCHLE
FRISCHKÄSE-PESTO-AUFSTRICH (IM FOTO UNTEN)
FRÜHLINGSZWIEBELAUFSTRICH (IM FOTO OBEN)
G. GARNELEN-SATÉS
GAZPACHO
GEMÜSE-CARPACCIO
GEMÜSE-CHIPS MIT GUACAMOLE
GEMÜSE-EI-SPIESSE
GEMÜSE-GYROS IN PITATASCHEN
GEMÜSE-PICCATA MIT TOMATENSAUCE
GEMÜSE-TEMPURA
GEMÜSETÖRTCHEN MIT ZIEGENKÄSE
GEWÜRZ-TORTILLA-ECKEN MIT ZWEIERLEI DIPS
GRIEBEN- UND APFELSCHMALZ
GRIECHISCHER SALAT IM GLAS
GRILLKÄSE IN KNUSPERBACON
GRISSINI
H. HACKNESTER
HACKTASCHEN
HÄHNCHEN-SALTIMBOCCA MIT SALBEI
HUMMUS (IM FOTO OBEN)
K. KARTOFFELSPALTEN MIT ZIEGENFRISCHKÄSE
KÄSEBROT AUS DEM OFEN
KÄSEBRÖTCHEN
KÄSE-MUFFINS
KÄSESCHNECKEN
KÄSESTANGEN
KÄSE-TÜRMCHEN
KNÄCKEBROT
KOHLRABI-KRÄUTER-FRITTATA MIT LANDSCHINKEN
KRÄUTERMATJES
KRAUTSALAT
KÜRBIS-BÖREK-STICKS MIT ORANGEN-MINZE-DIP
KÜRBIS-WEDGES AUS DEM OFEN
L. LACHSCREME-SCHNITTCHEN
LACHS-GURKEN-ROLLS MIT DILL
LACHSPFANNKUCHEN
LINSENPASTE
LINSENSUPPE
M. MAISFLADEN
MAISSUPPE MIT BRÄTKLÖSSCHEN
MEERRETTICH-PASTINAKEN-SUPPE MIT SCHINKEN-CHIPS
MELONENBÄLLCHEN AM SPIESS
MIGAS
MINI-GEMÜSE MIT KÄSECREME
MINI-PIZZEN
MINI-WRAPS MIT HÄHNCHENBRUST
MÖHREN MIT PARMASCHINKEN
MUSCHELN IN WEISSWEINSUD
N. NIGIRI-SUSHI MIT THUNFISCH
NO-KNEAD-PAPRIKA-ZUPFBROT
NORDIC SCONES
O. OBATZTER
OLIVENPASTE
P. PELLKARTOFFELN
PIDE MIT HACKFLEISCH
PIMIENTOS DE PADRON MIT RICOTTA-DIP
PIZZA-PRALINEN AM SPIESS
PIZZA-ZUPFBROT
POPOVERS MIT KRÄUTERN UND JOGHURT-DIP
PORTOBELLOS MIT CHORIZO UND ZIEGENFRISCHKÄSE
PUTEN-GEMÜSE-FAJITAS
PUTENRÖLLCHEN
R. RATATOUILLE-CROISSANTS
REIBEKUCHEN (KARTOFFELPUFFER)
REISBÄLLCHEN (ARANCINI)
ROQUEFORT-OBST-SPIESSE
ROTE-BETE-KOHLRABI-CARPACCIO MIT JOGHURT
RUCOLA MIT PARMESAN
S. SANDWICH-QUESADILLAS
SARDINEN-AUBERGINEN-RÖLLCHEN
SCHNITZELCHEN MIT PAPAYA-GUACAMOLE
SESAM-FALAFEL MIT SALAT UND JOGHURT-DIP
SESAM-ZUPFBROT
SMUSHI
SPANISCHE TAPAS-BROTE
SPINATSUPPE IM GLAS
SPIRALKARTOFFELN. VOM GRILL
STEINPILZ-TARTES
STOCKBROT
STRUDELMUFFINS, MEXIKANISCH
SUMMERROLLS MIT STEAKSTREIFEN
SÜSSKARTOFFELSALAT MIT GRÜNEM SPARGEL
T. THUNFISCH MIT SCHWARZEM UND WEISSEM SESAM
TOAST MIT CHAMPIGNON-TOMATEN-SALAT
TOFUSCHNITTEN MIT NUSS-ZWIEBEL-KRUSTE
TOMATEN, GEFÜLLTE
TOMATEN-BULGUR-SALAT
TOMATENGRILLBROT
TOMATEN-OLIVEN-CROSTINI
TOMATENSALSA
TOMATENWAFFELN MIT ZIEGENFRISCHKÄSE-DIP
TORTILLAHÄPPCHEN
TRAUBEN-WALNUSS-BRÖTCHEN, BELEGTE
V. VEGAN-BURGER
VITELLO MIT SOJA-LIMETTEN-DIP
W. WALNUSS-KÄSE-CROSTINI MIT PFEFFER-FEIGEN
WASSERMELONEN-GURKEN-SUPPE
WÜRSTCHEN-SNACK
Z. ZAZIKI
ZIEGENKÄSE-BACON-PÄCKCHEN
ZIEGENKÄSE-PASTILLA
ZWIEBEL-WAFFELN MIT JALAPEÑO-CREME UND CHORIZO
Отрывок из книги
DR. OETKER GELING-GARANTIE
UNSER VERSPRECHEN
.....
Z
2. Den Backofen vorheizen.
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