Описание книги
В учебнике рассмотрены основные принципы и новые методы выделения продуцентов антибиотиков, условия их биосинтеза и генетического контроля за процессом. Уделено внимание основам промышленного получения этих биологически активных соединений, применению их в медицине, сельском хозяйстве и пищевой промышленности, экологическим аспектам, связанным с получением и использованием антибиотиков.
В 6-м издании (5-е вышло в 1994 г.) приведена новая классификация антибиотических веществ по их химическому строению, расширены и дополнены новыми данными практически все разделы, и особенно те, которые посвящены механизму действия, проблеме резистентности микроорганизмов, модификации антибиотических веществ, рассмотрению группы макролидов и ее новых представителей - азалидов, авермектинов.
Для студентов и аспирантов, обучающихся по специальностям "Микробиология", "Биотехнология", "Биохимия", "Биология".
6-е издание, переработанное и дополненное.