Оглавление
Екатерина Мишаненкова. Чумазое Средневековье. Мифы и легенды о гигиене
Вступление
Глава 1. Немного о мифах
Средневековье и современность
Маргинализация Средневековья
«Вам нужны не факты, а эффекты»[1]
История и мифы
Что такое Средние века?
Глава 2. Культура чистоты
Культура красоты
Средневековая сексуальность
Чем плоха женщина?
Есть ли у женщины душа?
Дева Мария
Добродетель
Внутренняя красота
Кровь ран и грязь странствий
Увядание красоты
Уродливая старость
Рассказ Батской ткачихи
Многозначная чистота
Красота на вкус и на запах
Гендерные различия
Сексуальные страдания
Куртуазная любовь
Рыцарь или мужлан
Любовный подвиг
Рыцарь и дворянин
Рождение рыцарства
Рыцарская культура
Подтверждение благородства
Воспитание рыцаря
Воспитание леди
Манеры и поведение за столом
Признаки благородства
Глава 3. Красота по-средневековому
Эксперимент
Старинные портреты
Ричард III
Живопись и мода
Куда делись брови?
Беременные платья
Улучшение тела
Идеальная женщина
Природа против макияжа или… за него?
Глава 4. Женское дело
Клеопатра-косметолог
Тротула
Рецепты Тротулы
Женщины-медики
Критические дни
Женская утроба – сточная канава
Грехи Евы
Средневековые тампоны
Экзотические эксперты
“Manual de mugeres”
Глава 5. Мыльная тема
Самое древнее мыло
Средневековое мыло
Английское мыло
«Другой способ приготовления белого мыла»
Глава 6. Ванна, баня или тазик?
Золото, обращенное в кал
Бани Карла Великого
Римское и сарацинское влияние
Парижские бани
Лондонские ванны
Жизнь без ванны
О гигиене в «Книге манер» Джона Рассела
Мытая Европа
Немного документов
Праздники в ванне
Конец банной культуры
Мылись ли в эпоху Возрождения?
«Пятнадцать указаний Уильяма Вона по сохранению здоровья»
Поведение за столом
Личный опыт
Глава 7. Чистота и здоровье
«Теория миазмов»
Снова Салерно
Популярная медицина
Утренний туалет
Стирка
Чистка одежды
Хранение одежды
Паразиты
Мытье посуды
Грязь на языке
Глава 8. Средневековая канализация
Воды Темзы
Средневековые туалеты
Королевские туалеты
Туалеты средневекового Лондона (XIII–XV века)
Общественные уборные средневекового Лондона
Частные туалеты со «смывом»
Туалетные страсти – Лондон против короля
Туалеты с выгребной ямой
Как ходить в туалет
Глава 9. Чистый город
Чистка выгребных ям
Вывоз мусора
Ночные горшки
Вмешательство властей
Водные ресурсы средневековых городов
Пить или не пить?
Заключение
Избранная библиография
Отрывок из книги
Любая научно-популярная книга – это прежде всего сборник ответов на какие-то вопросы. Вот и я перед тем, как начать писать, задумалась, на какие же вопросы я собираюсь ответить.
В целом – как люди в Средние века мылись, ходили в туалет и вообще поддерживали личную и общественную гигиену. И насколько хорошо у них это получалось, ведь говорят, что в те времена о чистоплотности никто даже и не слышал.
.....
Так, например, ароматизированные занавески на окна парламента на самом деле вешали. Только было это не в Средние века, а летом 1858 года, причем это было исключительное событие, вошедшее в историю как «Великое зловоние» – в тот год особо жаркое лето привело к тому, что Темза оказалась переполнена сточными водами и зацвела, поэтому запах в Лондоне стоял действительно жуткий. К этому времени население давно уже не средневековой британской столицы составляло больше двух с половиной миллионов человек, горшки сменились на ватерклозеты, поэтому выросло количество сточных вод, а централизованной канализации так и не было. Жара усугубила все эти проблемы, и в итоге в 1859 году в Лондоне начали строить городскую канализационную систему. Это очень интересная и поучительная история, но произошла она один раз и к Средним векам не имеет никакого отношения.
Что касается испанской королевы Изабеллы, которая якобы дала обет не менять рубашку, пока мавры не будут изгнаны из Испании, из-за чего ей пришлось соблюдать этот обет двадцать лет, то она вообще пала жертвой собственной известности. Дело в том, что имя Изабелла в Испании очень популярно, и кроме королевы его носила еще ее праправнучка, дочь Филиппа II, жившая на рубеже XVI–XVII веков, то есть на сотню лет позже.
.....
