Сладкая книга
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Екатерина Полякова. Сладкая книга
От автора
ИДЕАЛЬНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ С ШОКОЛАДОМ
КУКИСЕНДВИЧ С КЛЮКВОЙ И ШОКОЛАДОМ
Ганаш на тёмном шоколаде
Тесто
БИСКОТТИ
ПЕЧЕНЬЕ С КЛЮКВОЙ И БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ
ТОРТ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО»
Бисквит ванильный
Готовим желатиновую массу
Мусс
МЕДОВИК
Медовые коржи
Сметанный крем
ЛИМОННЫЙ ПИРОГ
Ванильная песочная основа
Лимонный курд
Меренга
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ
Шоколадная основа
Шоколадный крем
ТИРАМИСУ
«ПТИЧКА»
«ПАВЛОВА»
Безе
Крем
ПИРОГ БАНАНОВЫЙ
БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ
ОЧЕНЬ ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ
БАНАНОВЫЙ БРАУНИ (БЕЗ САХАРА)
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН
ШОКОЛАДНЫЙ ФАДЖ С ФИСТАШКАМИ
ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА
Галетное печенье
Шоколадная колбаса
МАЛИНОВЫЙ ТРЮФЕЛЬ
БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ ПОЛЕЗНОЕ
ЗЕФИР КЛУБНИКА-МАЛИНА
ЯГОДНЫЙ КРАМБЛ
СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ
НУТЕЛЛА
Отрывок из книги
Привет, я Катя! Перед вами моя первая книга с рецептами. Никогда бы не подумала, что меня заинтересует кондитерство, а уж тем более, что я когда-нибудь напишу книгу с рецептами!
Воспользуйтесь этими рецептами как стартом к чему-то новому, вдохновляйтесь и экспериментируйте, чтобы создавать новые воспоминания о вкусных моментах в кругу семьи или близких.
.....
•Шоколад мелко порубить ножом. Вмешать в тесто руками.
•Готовое тесто завернуть в плёнку и убрать в холодильник отдохнуть на 40 минут.
.....