Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Presentación del manual
Índice
1. Introducción
2. Características del ACNEE a tener en cuenta en la actividad del comedor escolar: nivel de dependencia
2.1. Características del ACNEE
2.2. Nivel de dependencia
2. Acciones a desempeñar: lavado de manos, colocación de baberos u otras
2.1. Momentos de actuación por parte del especialista de apoyo en el comedor
3. Mobiliario y materiales a utilizar: características
3.1. Mobiliario del comedor escolar
3.2. Materiales del comedor escolar
3.3. Características generales del mobiliario y materiales a utilizar en el comedor
4. Análisis de programas de autonomía y hábitos en la alimentación
4.1. Diseño, ejecución y evaluación: protocolos de actuación
4.2. Documentos de trabajo: registros
5. Resumen
1. Introducción
2. Instrumentos de control de alumnos con dietas especiales
2.1. Dietas especiales
2.2. Instrumentos de control
3. Alimentos contraindicados o perjudiciales
3.1. Alimentos que pueden resultar perjudiciales debido a limitaciones para la ingesta
3.2. Alimentos contraindicados
4. Fichas individuales de registro para alumnos con problemas alimentarios
5. Resumen
1. Introducción
2. Programas de masticación: ejecución técnicas y pautas
2.1. Ejecución, técnicas y pautas del programa
2.2. Alimentos blandos: movimientos de apertura y cierre
2.3. Alimentos duros: movimientos laterales
2.4. Tonificación de los músculos que intervienen en la masticación
2.5. Control de la boca cerrada
2.6. Control de la quijada
3. Evaluación: registro
3.1. Registro y análisis de datos
4. Técnicas de entrenamiento: instrucción verbal, modelado de la conducta, imitación y ensayo de la conducta, reforzamiento, encadenamiento, generalización u otras
4.1. Instrucción verbal
4.2. Modelado de la conducta
4.3. Imitación y ensayo de la conducta
4.4. Reforzamiento
4.5. Encadenamiento
4.6. Generalización
5. Resumen
1. Introducción
2. Ayudas técnicas para la alimentación: características
2.1. Características de las ayudas técnicas
2.2. Productos de apoyo para servir comida y bebida
2.3. Dispensadores de comida
2.4. Cubiertos, platos, vasos y pajitas
2.5. Bordes elevados y topes para platos
2.6. Aparatos para dar de comer
2.7. Sondas alimentarias
3. Técnicas para dar de comer
4. Protocolos de información entre profesionales y familias
4.1. Reuniones periódicas
4.2. Cuadernos de intercambio de comunicación
4.3. Asistencia de la familia a sesiones prácticas de comedor en el colegio
5. Resumen
ic editorial
El elemento mínimo acreditable es la Unidad de Competencia. La suma de las acreditaciones de las unidades de competencia conforma la acreditación de la competencia general.
.....
5. Resumen
Ejercicios de repaso y autoevaluación
.....