Паста: универсальная еда или вкус жизни. Руководство по легкому приготовлению и изысканному употреблению
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Елена Калугина. Паста: универсальная еда или вкус жизни. Руководство по легкому приготовлению и изысканному употреблению
Предисловие
1. вкус к еде – вкус жизни
2. Спагетти в томатном соусе
РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ХРАНЕНИЕ
СОВЕТ
ВИНО
И ЕЩЕ ОДИН СОВЕТ
3. Аматричана
РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ХРАНЕНИЕ
СОВЕТ
ВИНО
4. Путтанеска
РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ХРАНЕНИЕ
СОВЕТ
ВИНО
5. Песто
РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ХРАНЕНИЕ
СОВЕТ
ВИНО
6. Алло Сколье
РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ХРАНЕНИЕ
СОВЕТ
ВИНО
7. Карбонара
РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ХРАНЕНИЕ
СОВЕТ
ВИНО
8. Нерано
РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ХРАНЕНИЕ
СОВЕТ
ВИНО
9. Качо-э-пепе
РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ХРАНЕНИЕ
СОВЕТ
ВИНО
10. Каламарата
РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ХРАНЕНИЕ
СОВЕТ
ВИНО
11. Норма
РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
СОВЕТ
ХРАНЕНИЕ
ВИНО
12. Соррентина
РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ХРАНЕНИЕ
СОВЕТ
ВИНО
13. Фарфалле с лососем
РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ХРАНЕНИЕ
ВИНО
14. Паста с брокколи
РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ХРАНЕНИЕ
СОВЕТ
ВИНО
15. Спагетти аличи-ночи
РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ХРАНЕНИЕ
СОВЕТ
ВИНО
16. Свежая паста – бренд «Сделано в Италии»
17. Фетучини Альфредо
РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ХРАНЕНИЕ
ВИНО
18. Тортеллини алла Болонезе
РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ ТЕСТА
ДЛЯ НАЧИНКИ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ХРАНЕНИЕ
СОВЕТ
ВИНО
19. Тальятелле алла болоньезе
РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ РАГУ
ХРАНЕНИЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТАЛЬЯТЕЛЛЕ
ВИНО
20. Равиоли с рикоттой и шпинатом
РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ ТЕСТА
ДЛЯ НАЧИНКИ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ХРАНЕНИЕ
СОВЕТ
21. Лазанья
РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ ПАСТЫ
ДЛЯ РАГУ
ДЛЯ СОУСА БЕШАМЕЛЬ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ХРАНЕНИЕ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО РАГУ
ВИНО
Заключение