Крутая ботва. Овощи – это не гарнир… и не салат из помидоров
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Елена Савчук. Крутая ботва. Овощи – это не гарнир… и не салат из помидоров
Начало
Немного теории
Вкусный суп без мяса и курицы
Простой рецепт минестроне
Просто добавь салат
Арахисово-лаймовый соус
Необычный морковно-имбирный соус
Тофу-авокадо-соус
Молоко
Кешью-йогурт
Козий сыр
Кокосовый йогурт
Авокадо-тост с творожным сыром
Майонез Vegan
Суп-пюре из тыквы
Знаменитый морковный хумус
Свекольный хумус
Мексиканский сырный соус
Моцарелла из кешью
Spicy Sexy Tofu
Баклажановый соус для Sexy Tofu
Тофу на пару с красным мисо
Хрустящий тофу в кунжуте
Вонтоны с копченым тофу и бульоном
Димсамы с кукурузой и лаймовым соусом
Брюссельская капуста
Запеченная цветная капуста
Хрустящая капуста
Хрустящее авокадо и гуакамоле
Пряные баклажаны
Тыквенный карри
Прекрасный запеченный батат
Салат с соусом песто
Севиче из дыни
Тартар из моркови
Поке из арбуза с гаспачо
Молодая капуста с мисо-соусом
Печеные баклажаны с хрустящим луком
Жареные оливки
Мусс из белой фасоли
Баклажановый мусс с хрустящим нутом
«Павлова»
Snickers and Bounty
Шоколадный тарт с соленой карамелью
Лимонный тарт
Глазированный «сырок»
Настоящий шоколадный трюфель
Чизкейк с черной смородиной
Большой пирог в глазури
Торт лаймово-кокосовый
Лимонный торт
Ванильная запеканка из нута
Заключение
Отрывок из книги
Всем привет!
Я – Лена Савчук, и я шеф-повар.
.....
Без вас у меня ничего бы не получилось.
Спасибо большое вам за то, что вы есть.
.....