Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов
Автор книги:
Елена Васильевна Царегородцева
id книги: 1585188
Оценка:
0.0
Голосов:
0
Отзывы, комментарии: 0
1149 руб.
(11,23$)
Купить бумажную книгу
Электронная книга
Жанр:
Учебная литература
Правообладатель и/или издательство:
ЮРАЙТ
Дата публикации, год издания:
2020
Дата добавления в каталог КнигаЛит:
ISBN:
9785534132595
Возрастное ограничение:
0+
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Отзывы и комментарии читателей
Нет рецензий.
Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов