Оглавление
Элис Робертс. Приручение. 10 биологических видов, изменивших мир
Введение
Происхождение домашних видов
1. Собаки. Canis familiaris
Волки в лесу
В далекие холодные времена
В поисках собачьей родины
Первая встреча
Дружелюбные лисы и таинственные законы
Разделение на породы
2. Пшеница. Triticum
Призрак в земле
Омар совершает археологическое открытие
Смелые изыскания Вавилова
Полумесяц и серп
Здесь, там или повсюду
О холоде и храмах
От Леванта до Те-Солента
3. Крупный рогатый скот. Bos taurus
Загадка длиннорогого зверя
Следы с пляжа Формби
Охота на туров
Молоко антилопы и нечищеные зубы
Глиняные черепки и пастухи
Кости и гены
Загадка уменьшающейся коровы
На копытах
Возрождение туров
4. Кукуруза. Zea mays mays
Ворота в Новый Свет
Кукуруза в Старом Свете
Каботы и «Мэтью»
Генетические путешествия
Американские корни
Сильное и заметное разнообразие
5. Картофель. Solanum tuberosum
Древний картофель
Подземное сокровище
Пещера трех окон и загадка без ответа
Богиня картофеля, гора и океан
Монахи-кармелиты и картофельный букет
Пир и голод
6. Куры. Gallus gallus domesticus
«Курица завтрашнего дня»
Исследователи из Рослина
Что было вначале?
Что было вначале – яйцо или курица?
Тихоокеанские куры
Ранние пташки Запада
7. Рис. Oryza sativa
Накормить мир
Создание чудовища
«Золотому рису» – золотое будущее?
Скромное происхождение мировой культуры
Зима близко
Распространение риса
Мокрые ноги и сухие поля
8. Лошади. Equus caballus
Un caballo llamado Zorrita[39]
Лошади в Новом Свете
Лошади в Старом Свете
Объездка
Первые верховые лошади
Близкие родственники и варианты истории
Леопардовые пятна и лошадиные лица
9. Яблоки. Malus domestica
Восейл
На склонах Небесных гор
Археология яблок
Генетические откровения
10. Люди. Homo sapiens
Грандиозный древнейший обезьяноподобный прогнатичный агриоблемматичный платикнемичный мезоцефал, дикий Homo calpicus профессора Буска
Распутывая историю происхождения человека
Солнечный свет, горные вершины и микробы
Неолитическая революция
Коэволюция и ход истории
Молоко и гены
Вид, который приручил сам себя
Наследие неолита
Дикая природа
Благодарности
Библиография
Отрывок из книги
Сотни тысяч лет наши предки жили в полной зависимости от диких животных и растений. Древние люди были охотниками-собирателями – высококлассными специалистами по выживанию, – однако не предпринимали попыток изменить окружающий их мир.
Затем произошла неолитическая революция – везде по-своему, в свое время, – однако она охватила весь земной шар, кардинальным образом изменив способ взаимодействия охотников-собирателей с другими видами. Люди приручили диких животных и растения – и превратились в пастухов и фермеров. Одомашнивание видов открыло путь в современный мир, сделав возможным бурный рост населения и формирование первых человеческих цивилизаций.
.....
На этот раз генетики превзошли себя: они установили точную последовательность нуклеотидов в геноме собаки возрастом 5000 лет, останки которой были найдены в Ньюгрейндже, в широко известном археологическом памятнике неолита. Помимо этого, исследователи определили нуклеотидную последовательность в митохондриальной ДНК пятидесяти девяти других древних собак. Все эти данные сравнили с существующими данными о современных собаках, включая 80 полностью расшифрованных геномов и 605 наборов SNP. Прежде всего удалось установить, что собака из Ньюгрейнджа имела генетическое сходство с современными живущими на воле собаками, поскольку не подверглась суровому искусственному отбору, через который прошли все современные породы. И хотя ДНК указывала на то, что этот вид переваривал крахмал лучше, чем волки, он не мог бы сравниться в этом с современными псами.
Тем не менее по-настоящему внимание ученых привлек характер изменчивости, точнее, существующие отклонения. Еще одна современная порода, волчья собака Сарлоса, отличалась от других и располагалась на отдельной ветви генеалогического древа собак. И это неудивительно, поскольку данная порода была создана в 1930-х годах путем скрещивания немецкой овчарки и волка, так что это настоящий гибрид. Однако в ДНК обнаружилось еще одно свидетельство глубокого раскола, приведшего к расхождению двух групп: собак из Восточной Азии и собак из Европы и с Ближнего Востока. Именно геном собаки из Ньюгрейнджа эпохи неолита наиболее полно совпадал с геномом собак с западной части Евразии. Но анализ митохондриальной ДНК позволил сделать еще одно открытие: «генетическая подпись» большинства древних европейских собак отличалась от современных. В связи с этим ученые-генетики высказали предположение, что древних собак Европы в основном заменила более поздняя волна пришельцев с востока.
.....
