Год чудес (рецепты про любовь, печаль и взросление)

Год чудес (рецепты про любовь, печаль и взросление)
Автор книги: id книги: 2749588     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 399 руб.     (4,42$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Правообладатель и/или издательство: Азбука-Аттикус Дата публикации, год издания: 2022 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-5-389-24281-4 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 18+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

«Год чудес» – вторая книга Эллы Рисбриджер, обещанное долгожданное продолжение «Полуночной курицы». Шестьдесят семь рецептов, разбитых по месяцам, рецептов на все случаи жизни и после всех случаев жизни – рецептов для усталых и полных сил, счастливых и не очень. И абсолютно все рецепты способны на главное – дарить уверенность. Уверенность в том, что всё получится. Понимание, что главное – это дом. А создать свой дом можешь только ты сам. Ты сам и то, что ты делаешь на кухне. Перед тобой книга, которую можно просто читать, чтобы набраться сил и убедиться, что жить – прекрасно. А можно просто листать, потому что рисунки очаровательны и оптимистичны. А можно срочно начать готовить, ведь она полна удивительных рецептов – простых в исполнении, завораживающе красивых по цветовой гамме, а еще – вкусных, сытных и духоподъемных. Все они на основе знакомых и понятных нам продуктов, не требуют сверхусилий и непревзойденного мастерства. Они для твоего дома, твоей кухни, они для тебя. «Я обожаю всех угощать – обожаю импровизированные угощения. Обожаю, чтобы морозильник был набит, люблю срочно придумывать, как сделать так, чтобы еды на всех хватило. Люблю, чтобы в нашем доме всем было уютно и чтобы мне было уютно во многих домах – и именно с этого надо начинать, когда становится туго». Элла Рисбриджер В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Оглавление

Элла Рисбриджер. Год чудес (рецепты про любовь, печаль и взросление)

Примечания

Зима, до

Пирог из остатков

Январь

Доставка

Яйца в мешочек

Голубиные дни, американские оладьи

Плюшки с кардамоном

Железный суп

Кардамонно-коричная курица с рисом

Февраль

Яйца по-турецки

Клейкий ирисочный пудинг-брауни с «Гиннессом» на сковороде

Яйца пашот – это надувательство

Фисташковый пирог

Чаат из зелени на сливочном масле

Валлийские яйца

Март

Лепешки «шторм на море»

Перголези, свиная грудинка и пюре из пастернака

Кризисный кардамонно-кофейно-банановый кекс

Сердца и хумус

Фрианды на коричневом масле

Апрель

Парижские баклажаны

Кокосовый бумс

Возвращение быстрых розовых пикулей с ревенем и редисом

Хлеб из сушилки

Уличная кошка и тосты с анчоусами и кружевными яйцами

Жареный зеленый лук с фетой и лимоном

Май

Льюишемские сырные лепешки

Омлет с соленоуксусными чипсами

Хрустящая цветная капуста под зеленым капустным соусом: откровение

Брауни из трех ингредиентов

Июнь

Абрикосово-миндальный салат, стейки из ягненка

Пирог с ревенем и заварным кремом

Плов из фрике с панчеттой и пореем

Зеленый тарт-импровизация

Брауни с арахисовым маслом

Июль

Как лиса, как звезда, как цукини (три варианта кабачков)

Саб-мой

Жуг

Десятиминутные яйца; яйца в соевом маринаде; яйца с мисо и майонезом

Дукка

Подгоревшие баклажаны с черным чесноком

Свекольная раита

Август

Большой летний сэндвич

Фокачча

Курица Тео

Полуночный куриный рис

Цитрусово-меренговые солнечные полоски (Ужин в парке)

Сентябрь

Курица Макс

Деньрожденный торт с мисо и ежевикой

Яростная фасоль стир-фрай с соусом ХО

Рыбная запеканка

Куриный суп

Октябрь

Яблочные бисквитные пончики с крамблом и заварным кремом

Четырежды углеводный суп

Чесночный суп с картошкой в мундире

Фасолево-фенхельная запеканка Дэнни

Фо

Ноябрь

Суп из белой фасоли

Капуста

Буррида

Начинка Зельды

Декабрь

Цветная капуста с пастой «Мармайт» и сыром

Печенье с марципаном, вишней и шоколадной крошкой

Поджаренные сэндвичи с джемом

Безумная лапша

Доставка

Весна, следующая

Любовь и пельмени

Благодарности

Отрывок из книги

Джонни, на кухне раковина забита уже давно: похоже, туда провалилась вилка.

А посудомойка не желает работать, но опасно воняет, и грязной посуды уже скопились горы

.....

Чуть смажьте форму маслом.

Раскатайте тесто до толщины примерно 3 мм. Снимите верхний слой пергамента, а с помощью второго переверните тонкий лист теста на форму. Смотрите: оно не порвалось! Видите, как все просто! Бережно прижмите тесто по краю формы и ее стенкам, так, чтобы сверху остался небольшой запас. Срежьте лишнее, сохранив обрезки.

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Год чудес (рецепты про любовь, печаль и взросление)
Подняться наверх