Второй мозг: Как микробы в кишечнике управляют нашим настроением, решениями и здоровьем

Оглавление

Эмеран Майер. Второй мозг: Как микробы в кишечнике управляют нашим настроением, решениями и здоровьем

Часть I. Наше тело – разумный суперкомпьютер

Глава 1. Разум и тело действительно взаимодействуют друг с другом

Цена машинной модели

Загадочное ухудшение здоровья

Пищеварительная система как суперкомпьютер

Открытие кишечного микробиома

Когда связь между ЖКТ, микробиотой и мозгом выходит из равновесия

Растущая роль микроорганизмов

Ты – то, что ты ешь, но только пока подсчитываешь микроорганизмы ЖКТ

В чем важность этих открытий для здоровья?

Глава 2. Как головной мозг общается с пищеварительным трактом

Человек с непрерывной рвотой

Маленький мозг в кишечнике

Огнестрельные ранения и реакции пищеварительного тракта

Как мозг программирует эмоциональные реакции в пищеварительном тракте

Когда желудочно-кишечный тракт испытывает стресс

Зеркало в вашем пищеварительном тракте

Глава 3. Как пищеварительный тракт общается с головным мозгом

Мозг, который слишком много чувствовал

«Чуять нутром»

Полная информированность пищеварительного тракта

Скоростная трасса для сообщений между мозгом и ЖКТ

Роль серотонина

Еда как информация

Глава 4. Разговор микроорганизмов – важный компонент общения между головным мозгом и пищеварительным трактом

Оборотная сторона раннего очищения кишечника

Кишечник под подозрением

Являются ли микроорганизмы посредниками в коммуникациях головного мозга и ЖКТ?

Зарождение «микробоговорения» – диалога микроорганизмов

Древний договор остается в силе

Разговор микроорганизмов и внутренний интернет

Миллионы разговоров внутри организма

Часть II. Интуиция и внутренние чувства

Глава 5. Негативные воспоминания: влияние раннего жизненного опыта на диалог между головным мозгом и пищеварительным трактом

Запрограммированные на стресс

Стресс раннего периода жизни и гиперчувствительность кишечника

Как последствия стресса могут передаваться следующему поколению

Кишечная микробиота в условиях стресса

Стресс в утробе матери

Микроорганизмы, необходимые для здорового начала жизни

Адаптированные для выживания

Новые методы лечения нарушений взаимодействия головного мозга и ЖКТ

Глава 6. Новое понимание природы эмоций

Могут ли микроорганизмы ЖКТ изменить ваш мозг?

Не вырабатывает ли микробиота ЖКТ успокоительное?

Роль микробиоты в развитии депрессии

Роль стресса

Положительные эмоции

Еще о влиянии эмоций на кишечные микроорганизмы

Может ли кишечная микробиота менять наше поведение в обществе?

К новой теории эмоций

Глава 7. Понимание сущности интуитивно принимаемых решений

Индивидуальные различия

Раннее развитие

В чем заключается уникальность головного мозга человека?

Создание личного Google

Всегда ли верны решения на основе внутренних ощущений?

Сон – портал во внутренние ощущения

Подведем итоги

Часть III. Как оптимизировать здоровье головного мозга и пищеварительного тракта

Глава 8. Роль еды: уроки охотников и собирателей

Уроки диетологии индейцев яномамо

Годится ли американская диета для микробиоты ЖКТ?

Там, где все это начинается

Решающая роль диеты для формирования диалога между головным мозгом и ЖКТ ребенка

Может ли смена диеты нарушить микробиоту ЖКТ?

Как диета изменяет диалог между головным мозгом и пищеварительным трактом

Глава 9. Натиск американской диеты: чего не предусмотрела эволюция

Дивная новая диета

Как диета с высоким содержанием животных жиров может нанести вред мозгу

Как кишечные микроорганизмы помогают регулировать аппетит

Искушение едой, вызывающей чувство комфорта

Зависимость от еды: влияние пищи с высоким содержанием жира на чувство голода

Как промышленные способы ведения сельского хозяйства влияют на мозг и пищеварительный тракт

Кишечные микроорганизмы и опасности современной диеты американского типа

Как американская диета может вызывать хронические заболевания мозга

Второе открытие средиземноморской диеты

Глава 10. Простой путь к оздоровлению и оптимальному здоровью

Что такое оптимальное здоровье?

Когда кишечный микробиом может считаться здоровым?

Когда начинать заботиться об оптимальном здоровье?

Воздействие на кишечный микробиом для улучшения здоровья

Научитесь понимать свои внутренние ощущения

Поддерживайте здоровье мозга (и микробиоты ЖКТ)

Как и чем кормить микроорганизмы ЖКТ

Благодарности

Список рекомендуемой литературы

Отрывок из книги

Когда в 1970 г. я начинал изучать медицину, врачи относились к человеку как к сложной машине, состоящей из конечного числа независимо работающих узлов. Считалось, что эта машина прослужит примерно 75 лет, если о ней нормально заботиться и заправлять подходящим топливом. Как любой автомобиль высокого класса, она хорошо ездит, если только не попадала в аварии, не получала серьезных повреждений или тем более ее части не ломалась. Все, что нужно делать, чтобы избежать неприятных неожиданностей с машиной нашего организма, – проходить регулярные осмотры. А для устранения таких неотложных проблем, как инфекционные заболевания, случайные травмы или болезни сердца, у медицины в целом и хирургии в частности есть в наличии мощные инструменты.

Однако за последние 40–50 лет с нашим здоровьем стало твориться что-то неладное, причем на глубинном уровне, и поэтому прежняя модель здоровья, по всей видимости, уже не может ни объяснить причин кардинальных сбоев, ни тем более подсказать, как с ними справиться. Происходящее с организмом уже нельзя объяснить только неправильной работой одного органа или гена. Мы начинаем понимать, что на сложные регуляторные механизмы, помогающие нашему телу и мозгу адаптироваться к динамично меняющейся среде, влияют перемены в образе жизни. Эти механизмы не функционируют независимо друг от друга, а работают как части единого целого, образуя систему. Они регулируют потребление нами пищи, обмен веществ и вес, работу иммунной системы, а также развитие и здоровье головного мозга[1]. Только сейчас мы начинаем понимать, что желудочно-кишечный (ЖКТ, пищеварительный) тракт с живущими в нем микроорганизмами и сигнальными молекулами, которые они производят из своих генов, является одним из основных компонентов этих систем.

.....

Чтобы в полной мере осознать важнейшую роль, которую микроорганизмы играют в наших телах, следует помнить, откуда они пришли и как связаны с нами, людьми. Об истории этой эволюции в своей книге «Пропавшие микроорганизмы» (Missing Microbes) прекрасно рассказывает Мартин Блейзер.

Все, что мы уже знаем о микробиоте кишечника, ставит под сомнение ряд традиционных научных воззрений. Это одна из причин того интереса и споров, которые эта тема породила в академической среде и в средствах массовой информации. Эти сомнения и дискуссии в свою очередь стали причиной того, почему некоторые люди задают в настоящее время более серьезные, философские вопросы о влиянии микробиома на жизнь человека. Не является ли наш организм всего лишь транспортным средством для живущих в нем микроорганизмов? Не манипулируют ли они нашим мозгом, заставляя нас искать и потреблять продукты, которые лучше всего подходят для них? Может ли тот факт, что численность нечеловеческих клеток превосходит число живущих на Земле людей, изменить нашу концепцию человеческой личности?

.....