Оглавление
Эсмира Исмаилова. Стамбульские сплетни, или Секретная кухня турецких красавиц
Пролог
Очарование протекающей крыши, или Спасение медным зольником
Завтрак с секретным ингредиентом в лачуге рыбака по прозвищу Серб
Главная мышца стамбульской женщины и как держать ее в тонусе
Закройте ставни! Рецепт стройности потомственной наложницы
Ince Belli, или Секреты хитрого Осман-бея
Акцент на последний слог или на завтрак?
«Yaya». Особый стиль стамбульского променада
Османский кофе по-русски по рецепту графа Плещеева
Эпохальное падение Константинополя до Д. Св. В
Вы тоже храните свитера в духовом шкафу на кухне?
Кулинарная книга из палаццо генуэзца Корпи, или Букет из артишоков опять же в медном зольнике
Волшебная палочка в дамской сумочке стамбульской кокетки
6 килограммов за 30 секунд: сбросить или набрать?
Сплетни в хаммаме Кылыча Али Паши
Эпилог
Комментарии к тексту
Список рецептов, используемых в книге
Отрывок из книги
«Посвящается очаровательным и непоколебимым стамбульским женщинам, которые научились быть верными себе и любимому городу, который всегда принимает их такими, какие они есть – независимо от роста, размера и предпочтений в еде, – то есть настоящими…
А еще любимому Дипу, который по-прежнему рядом, несмотря на отсутствие полноценного сна из-за постоянно стучащей клавиатуры ноутбука по ночам;
.....
– Потому что это очаровательно…
Я вернулась:
.....
