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Eugène Tisserand. Étude sur l'économie rurale de l'Alsace
Étude sur l'économie rurale de l'Alsace
Table des matières
INTRODUCTION
CHAPITRE PREMIER
LE SOL
CHAPITRE II
LE CLIMAT
CHAPITRE III
LES CULTURES
CHAPITRE IV
LE PRODUIT BRUT DE LA CULTURE
CHAPITRE V
PRODUIT NET ET FRAIS DE PRODUCTION
CHAPITRE VI
CONSTITUTION DE LA PROPRIÉTÉ
CHAPITRE VII
LA VIE RURALE EN ALSACE
CHAPITRE VIII
LES DÉBOUCHÉS
CHAPITRE IX
DE L’AMÉNAGEMENT DES EAUX
CHAPITRE X
LE CRÉDIT
CHAPITRE XI
L’ENQUÊTE AGRICOLE ET SES VŒUX
Отрывок из книги
Eugène Tisserand, Léon Lefébure
Publié par Good Press, 2021
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C’est, de toutes les parties de l’Alsace, la région la moins peuplée, et il est à constater que la population spécifique de chacun de ses districts varie avec la nature géologique du terrain qui les constitue: ainsi les cantons granitiques de la région des montagnes possèdent, dans le Bas-Rhin, à peine 6 habitants pour 100 hectares, tandis que les cantons dont le sol est formé par le grès des Vosges en ont 17; les districts, dans les terrains de transition, comptent de 66 à 92 habitants pour la même surface. La moyenne pour toute la région, dans le Bas-Rhin, est de 27 habitants par 100 hectares.
La partie des montagnes du Jura, comprise dans le sud du département du Haut-Rhin, se rattache par son altitude à la région montagneuse qui vient d’être décrite; mais elle en diffère essentiellement par la nature du sol qui est constitué de roches calcaires profondément fissurées; elle est d’ailleurs peu étendue, et elle forme une bande étroite qui limite l’Alsace au sud: son altitude moyenne est de 600 mètres. Le pays est très-accidenté, très-pittoresque, très-sec; les sources y sont très-rares; on y trouve peu de culture; quelques bons pâturages existent dans le fond des vallées. Presque toute cette zone est, comme celle des Vosges, couverte de belles et grandes futaies.
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