Мистер КвакаМолли. Музыкант или бариста?

Мистер КвакаМолли. Музыкант или бариста?
Автор книги: id книги: 936190     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 99 руб.     (1,07$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Кулинария Правообладатель и/или издательство: Издательские решения Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 9785449311191 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 12+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Любишь рок и кофе? Хочешь почувствовать себя в шкуре музыканта-бариста? Данная книга содержит в себе 90% всей необходимой информации и секретов для начинающего предпринимателя, желающего преуспеть и расширить свои знания в музыкальном бизнесе и популярном экспресс-формате «кофе с собой». Мы расскажем о том, как мы пришли к данному формату, почему он пользуется популярностью и как самому открыть успешный кофе-бар для музыкантов.

Оглавление

Евгений Игоревич Попов. Мистер КвакаМолли. Музыкант или бариста?

Начало пути

Концепция франшизы «Мистер КвакаМолли»

О франчайзере

Предложение для покупателей франшизы

Специальное предложение для действующих организаций

Что мы предоставляем своим партнерам

Какую прибыль приносят кофе-бары

Наши преимущества

Требования к потенциальным партнерам

Требования к помещению

Стоимость франшизы

Бизнес-план франшизы кофе-баров «Мистер КвакаМолли»

Резюме проекта

Цель проекта

Резюме финансовых результатов и потребности в ресурсах

Анализ рынка

Описание продукции

Рынок кофе на вынос

Потребительский анализ

Конкурентный анализ

Рынок музыкальных инструментов

Правовые аспекты бизнеса

Регистрация договора коммерческой концессии

Разрешительная документация

Маркетинговый план

Планируемый ассортимент продукции

Тактика маркетинга

План материально-технического обеспечения

Место реализации проекта

Инвестиции

Организационный план

Календарный план-график

Персонал и заработная плата

Финансовый план

Условия и допущения

Налоговое окружение

Инвестиционные расходы

Операционные расходы

Расчет прибыли и денежных потоков

Показатели эффективности проекта

Анализ рисков

Анализ внешних и внутренних рисков

Анализ чувствительности

Приложения

Франчбук «Мистер КвакаМолли» Инструкция по организации бизнеса для покупателей франшизы

Регистрация юридического лица

Пошаговая процедура регистрации ИП

Регистрация ООО – основные этапы

Организация магазина

Выбор места расположения

Персонал

Штатное расписание и необходимый штат сотрудников

Функции сотрудников

Требования к персоналу

Поиск сотрудников

Примерный текст объявления о вакансии

Этапы отбора персонала

Документы, необходимые для приема сотрудника на работу

Этапы приема на работу

Мотивация персонала

Схема оплаты труда

Краткий алгоритм по подбору персонала

Автоматизация и контроль

Программа лояльности клиентов

Взаимодействие с головным офисом (обеспечение материально-технической базы)

Консультационная поддержка франчайзи

Алгоритм взаимодействия с головным офисом

Реклама и маркетинг

Рекомендации по рекламе

Основные каналы привлечения клиентов

Возможный алгоритм проведения рекламной кампании при открытии нового филиала «Мистер КвакаМолли»

Поиск и привлечение клиентов

Стандарты обслуживания

О чем нужно помнить всем сотрудникам «Мистера КвакаМолли»

Внешний вид и правила гигиены для сотрудников

Рекомендации по общению с клиентами

Регламент работы бариста

Меню и рецептура

Заключительное обращение к будущим франчайзи

Отрывок из книги

Пикапы для перевозки хлеба, бутиковые педали эффектов и мексиканский свежесваренный кофе – это вовсе не бессмысленное перечисление, как может показаться на первый взгляд, а эксклюзивные три кита, на которых мы выстраиваем наш бизнес уже на протяжении более 20 лет.

История нашей компании начинается в 1998 году, по крайней мере ее официальная часть, в этом году было зарегистрировано наше первое юридическое лицо «Авто Техна ЛТД». На тот момент основатели компании уже несколько лет работали в автомобильном бизнесе и решили объединить силы для открытия полноценного автосалона. С первых дней и по сегодняшний день компания сохраняет принцип семейного бизнеса: высокое качество продукции и услуг, которые мы предоставляем, а все наши сотрудники, поставщики и партнеры для нас как члены семьи.

.....

В зависимости от выбранного формата и результатов работы собственника «Мистера КвакаМолли» чистая прибыль на один кофе-бар может варьироваться от 50 до 200 тыс. руб.

Мы советуем всем своим партнерам сразу планировать открытие нескольких кофе-баров для уменьшения рисков и увеличения прибыли.

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Мистер КвакаМолли. Музыкант или бариста?
Подняться наверх