До смерти здоров. Результат исследования основных идей о здоровом образе жизни

Оглавление

Эй Джей Джейкобс. До смерти здоров. Результат исследования основных идей о здоровом образе жизни

Пролог

Разминка

План сражения

Глава 1 Желудок

Обуздать аппетит

Человек с самым сознательным отношением к еде

Есть, чтобы жить дольше

Подводим итоги. Первый месяц

Глава 2 Сердце

Аргумент № 1. Аргумент Джима Фикса

Аргумент № 2. В конце концов, достижения медицины нас спасут

Аргумент № 3. Спортзалы – кишащие микробами рассадники болезней

«Потеря невинности»: первый раз в спортзале

Стать пещерным человеком

Физическая нагрузка и старение

Перехитрить себя

Подводим итоги. Второй месяц

Глава 3 Уши

Слушать внимательно, слушать осторожно

Подводим итоги. Третий месяц

Глава 4 Ягодицы

Пишу на скорости

Стоять в присутствии старших

Подводим итоги. Четвертый месяц

Глава 5 Иммунная система

Гигиеническая гипотеза

Подводим итоги. Пятый месяц

Глава 6 И снова желудок

Битва за тарелку

За покупками по периметру

Подводим итоги. Шестой месяц

Глава 7 Гениталии

Подводим итоги. Седьмой месяц

Глава 8 Нервная система

Острое облегчение

Нация плацебо

Лечение ругательствами

Подводим итоги. Восьмой месяц

Глава 9 Толстый кишечник

Как правильно ходить в уборную

Подводим итоги. Девятый месяц

Глава 10 Надпочечники

Хо-хо-хо, ха-ха-ха

Магическое мышление

Дай лапу, друг

Расслабляющий массаж

Memento mori[129]

Тайм-менеджмент

Дружба без стресса

Подводим итоги. Десятый месяц

Глава 11 Головной мозг

Тестируем мозг

Ботаники или качки?

Нейрофидбек

Воспоминания деда

Подводим итоги. Одиннадцатый месяц

Глава 12 Эндокринная система

Жить лучше в мире химии

Жизнь без токсинов

Подводим итоги. Двенадцатый месяц

Глава 13 Зубы

Теория нитей

Подводим итоги. Тринадцатый месяц

Глава 14 Стопы

Врач с говорящей фамилией

Подводим итоги. Четырнадцатый месяц

Глава 15 Легкие

Наука вдоха и выдоха

Мгновения дзен

Глоток свежего воздуха

Поводим итоги. Пятнадцатый месяц

Глава 16 Снова желудок

Сыроедение

Война углеводам

Прощай, dolce vita

Подводим итоги. Шестнадцатый месяц

Глава 17 Кожа

Всё сгладить

Бронзовый век

Родинка

Подводим итоги. Семнадцатый месяц

Глава 18 …И снова сердце

Цель

Быстрый и злой

Подводим итоги. Восемнадцатый месяц

Глава 19 По ту сторону век

Беспокойная ночь дома

Лаборатория сна

Засыпать быстрее

Спать дольше

Подводим итоги. Девятнадцатый месяц

Глава 20 Мочевой пузырь

Целительная сила воды

Комфортная температура

Подводим итоги. Двадцатый месяц

Глава 21 Половые железы

Подводим итоги. Двадцать первый месяц

Глава 22 Нос

Подводим итоги. Двадцать второй месяц

Глава 23 Руки

Держаться за руки

Спазм машинистки

Подводим итоги. Двадцать третий месяц

Глава 24 Спина

…И снова приседания

Подводим итоги. Двадцать четвертый месяц

Глава 25 Глаза

Улучшить зрение

Подводим итоги. Двадцать пятый месяц

Глава 26 Череп

Эксперимент со шлемом

Глава 27 Финишная черта

Эпилог

Приложения

Приложение А. Партизанские нагрузки

Приложение B. Как есть меньше

Приложение С. Стол – беговая дорожка

Приложение D. Пять несложных (по крайней мере, для меня) способов борьбы со стрессом

Приложение E. Еда. Десять лучших советов, которые я получил в этом году

Приложение F. Как жить тихо

Приложение G. Пять токсинов, которых я избегаю

От автора

Благодарности

Максимально полезные книги от издательства «Манн, Иванов и Фербер

Где купить наши книги

Книготорговым организациям

Наши электронные книги

Мы в Facebook!

Отрывок из книги

Последние несколько месяцев я составляю список вещей, которые пошли бы на пользу моему здоровью. Это пугающе длинный список. Пятьдесят три страницы. Вот выдержка из него:

• Есть зеленые овощи.

.....

Я откусываю и жую. Продолжаю жевать. Я читаю все эти сайты о пользе пережевывания пищи. У тщательного пережевывания удивительно страстные сторонники. Один из них называет свои убеждения «жуюдаизмом». Они цитируют Ганди («жуй то, что пьешь, пей то, что ешь») и рифмованные речевки («наказан будет тот, кто пищу не жует»). Продают вспомогательные товары, например, CD с записью колокольного звона, который каждую минуту напоминает вам, что пора глотать. Чтят своего предшественника, гуру в области здорового образа жизни Хораса Флетчера, среди последователей которого числились Вандербильт и Кафка. Они говорят, что тщательное пережевывание спасает от болей в желудке, наполняет энергий, проясняет разум, уменьшает газообразование и укрепляет кости.

Эти посулы преувеличены. Но у пережевывания действительно есть два достоинства. Еда кажется вам питательнее. И, что особенно важно, вы худеете, потому что едите медленнее.

.....