Разумный огород. 100 главных советов дачникам от Галины Кизимы

Оглавление

Галина Кизима. Разумный огород. 100 главных советов дачникам от Галины Кизимы

Арбуз

1. Какие условия необходимы арбузу при выращивании?

2. Какие болезни и вредители у арбуза?

3. В каком виде употребляют в пищу арбузы?

Артишок

4. Зимует ли артишок в средней полосе России?

Базилик

5. В средней полосе России где лучше выращивать базилик – в теплице или открытом грунте?

Баклажан

6. Как вырастить рассаду баклажанов?

7. Как подкармливают баклажаны?

8. Какие известны болезни и вредители баклажана?

Бамия

9. Когда собирают урожай бамии?

Дайкон

10. Когда нужно сеять дайкон?

Дыня

11. Когда лучше сеять семена дыни?

12. Чем болеет дыня, и какие у неё вредители?

Иссоп

13. Каковы условия выращивания и использования иссопа?

Кабачок

14. Каковы особенности выращивания кабачков?

15. Почему не завязываются плоды или молоденькие зеленцы начинают желтеть или загнивать?

16. Что делать, если у кабачка шарообразно раздут кончик?

17. Почему начинают загнивать кончики уже больших плодов?

Капуста

18. Как капуста относится к влаге?

19. Какие у капусты наиболее опасные болезни и вредители?

Картофель

20. Как выращивают картофель?

21. Какой самый простой способ выращивания картофеля?

22. Когда убирают урожай картофеля?

23. Как бороться с проволочником?

24. Надо ли обрывать цветки у картофеля?

25. Клубни картофеля растут на корнях?

26. Почему картофель стал мельчать?

27. Какие сорта картофеля рекомендуют высаживать?

28. Какие надо сажать клубни, и сколько их надо на одну сотку?

29. Как избавиться от колорадского жука?

30. Часто рекомендуют сажать вместе с клубнями бобы. Что это даёт?

31. Какие болезни у картофеля?

32. Что такое парша картофеля?

Кукуруза

33. Как вырастить кукурузу в средней полосе России?

Лук

34. Как получить больше зелени при выращивании лука?

35. Как вырастить лук из севка?

36. Как правильно проводить уборку лука-репки?

37. Почему у лука и чеснока белеют кончики листьев?

Мелисса

38. Как выращивают мелиссу?

Морковь

39. Какая почва необходима моркови?

40. Как посеять морковь, чтобы не загустить всходы?

41. Как ухаживать за морковью?

42. Каковы полезные свойства моркови?

43. Как можно использовать мелкую морковку?

Огурец

44. Как лучше, сеять огурцы семенами или высаживать рассадой?

45. Как подкармливать огурцы летом?

46. Как формируют огурцы?

47. Как выращивают огурцы в бочке?

48. Как вырастить огурцы на каскаде?

49. Почему огурцы горчат?

50. Как определить, заселил ли огурцы паутинный клещ?

51. Чем болеют огурцы?

Огуречная трава

52. Огуречная трава может заменить огурцы в салатах. Как их готовить?

Пастернак

53. Пастернак – очень полезное растение, как его выращивать?

Патиссон

54. Где лучше выращивать патиссоны – в теплице или на грядке в открытом грунте?

Перец

55. Можно ли помочь перцу при снижении температуры воздуха весной?

56. Как выращивают рассаду перца – с пикировкой или без неё?

57. Как ухаживать за рассадой перца?

58. Как часто поливают перец?

59. Как формируют перец?

60. Можно ли дозаривать перец?

61. Рядом с какими культурами можно выращивать перец?

62. Какие болезни и вредители особенно опасны для перца?

Петрушка

63. Как долго всходят семена петрушки?

Ревень

64. Как омолодить старые посадки ревеня?

65. Какую часть ревеня используют в пищу?

66. Как ухаживать за ревенем?

Редис

67. Как сеют редис?

68. Как часто поливают редис?

69. Надо ли подкармливать редис?

70. Какие болезни и вредители у редиса?

Редька

71. Какой лучший срок посева редьки зимней?

Репа

72. Как вырастить репу?

Салат

73. В какое время нужно сеять салаты?

Свёкла

74. Когда сеют семена свёклы, и как ухаживать за этим овощем?

75. Можно ли рассаживать всходы свёклы?

76. Нужно ли подкармливать свёклу?

77. Что делать с мелкими свекольными корнеплодами?

Томат

78. Как часто нужно поливать рассаду томатов?

79. Какие удобрения вносят в лунки при посадке рассады томатов?

80. Как формируют томаты?

81. Что делать, если рассада томатов очень вытянулась?

82. Как бороться с фитофторозом томатов?

Топинамбур

83. Что можно приготовить из клубней топинамбура?

Тыква

84. Как выращивают тыкву в траншеях?

85. Как правильно поливать тыкву?

86. Надо ли ограничивать рост плетей тыквы?

Укроп

87. Как вырастить хороший укроп?

88. Какие вредители и болезни бывают у укропа?

Фасоль

89. Как вырастить фасоль?

Фенхель

90. Чем отличается фенхель обыкновенный от фенхеля овощного?

Физалис

91. Как вырастить физалис овощной?

Хрен

92. Как вырастить прямые, не разветвленные корни хрена?

Чеснок

93. В чём отличие озимого чеснока от ярового?

94. Как вырастить чеснок?

95. Надо ли выламывать стрелки у чеснока?

96. Как хранить чеснок зимой?

Шпинат

97. Какие требования предъявляет шпинат к условиям выращивания?

Щавель

98. Как долго живет плантация щавеля?

99. Какое питание необходимо щавелю?

100. Что можно приготовить из щавеля?

Шпаргалка дачника

Намачивание семян

Сроки посева семян и посадки рассады

Растения и кислотность почвы

Оптимальная температура для рассады овощных культур, °С

Растения – защитники

Защитный профилактический коктейль

Длина дня

Продолжительность периода роста овощных культур от появления всходов, сутки

Народные средства борьбы с вредителями и болезнями

Правила идеального компоста

Отрывок из книги

Арбузу требуются хорошо освещённые участки. Растение засухоустойчивое, поливают его умеренно. Наибольшая потребность во влаге у него в начальный период роста и в момент закладки и развития завязей. Перед посадкой почву хорошо заправляют перегноем, добавляют песок и поллитровую банку золы на каждый 1 м2.

В посадочную лунку вносят дополнительно по одной столовой ложке азофоски и суперфосфата и одну чайную ложку сульфата калия, всё это хорошо перемешивают с почвой, поливают и после этого высевают сухие или уже пророщенные семена. У арбуза повышенная потребность в фосфоре. Да и калийные бесхлорные удобрения ему нужны больше, нежели азотные, кроме того, требуются микроэлементы. Весь сезон с интервалом 10–15 дней растения подкармливают препаратом «Унифлор-микро» (2 чайных ложки на 10 л воды), опрыскивая вечером по листьям, или вносят при посеве в лунку сразу 5–6 гранул удобрения «AVA».

.....

Арбузы обычно употребляют в свежем и солёном виде. Но еще существует непривычный для нас способ заготовки – сушка. Арбуз сушат в сушилках целыми ломтями со срезанной кожурой. Когда их опускают в воду, мякоть восстанавливает консистенцию, хотя и слегка теряет свой замечательный вкус. Но сушёный арбуз можно есть и без замачивания.

Самые опасные болезни баклажана – фитофтороз и табачная мозаика. Наиболее подходящие препараты для обработки баклажан в теплице – «Циркон» или «Фитоспорин», в открытом грунте – любой содержащий медь препарат для обработки почвы перед посадкой и 1–2 раза после укоренения рассады.

.....