Сладкие заготовки на зиму

Сладкие заготовки на зиму
Автор книги: id книги: 1798068     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 200 руб.     (2,18$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Кулинария Правообладатель и/или издательство: Издательские решения Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 9785005150585 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 12+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Для того, чтобы продлить сезон употребления ягод, фруктов и овощей, из них готовят различные заготовки на зиму, в которых сохраняются многие витамины и другие, необходимые организму человека, вещества. Многие из них могут использоваться для приготовления различных напитков и десертов, а детям даже заменить конфеты и другие сладости. Приготовив различные сладкие заготовки, читатели обеспечат свою семью витаминами и другими полезными для организма веществами на весь год, до нового урожая.

Оглавление

Галина Константиновна Сергеева. Сладкие заготовки на зиму

СОКИ

ПЮРЕ

СЛАДКИЕ СОУСЫ

ПРИПРАВЫ

ЯГОДЫ, ФРУКТЫ И ОВОЩИ, ПРОТЕРТЫЕ С САХАРОМ

ЯГОДЫ И ФРУКТЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

ЯГОДЫ И ФРУКТЫ НАТУРАЛЬНЫЕ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ

СИРОПЫ

ВАРЕНЬЯ

ДЖЕМЫ

КОНФИТЮРЫ

ПОВИДЛО

ЖЕЛЕ

МАРМЕЛАД

СМОКВА

ПАСТИЛА

ВЯЛЕНЫЕ ПРОДУКТЫ

ЦУКАТЫ

Отрывок из книги

Для того, чтобы продлить сезон употребления ягод, фруктов и овощей, из них готовят различные заготовки на зиму, в которых сохраняются многие витамины, органические кислоты и другие, необходимые организму человека вещества. Кроме того, многие из них могут использоваться для приготовления различных напитков и десертов, а детям даже заменить конфеты.

Соки можно получить разными способами.

.....

На 1 кг крапивы нужно взять 0,5 кг меда, 1 л воды.

Молодые листья крапивы нужно пропустить через мясорубку, добавить 3 стакана воды, перемешать, поставить на огонь, довести до кипения, прокипятить несколько минут, затем процедить через марлю, добавить остальную воду, мед, тщательно перемешать, опять поставить на огонь, довести до кипения, затем расфасовать в стерилизованные бутылки или банки, укупорить.

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Сладкие заготовки на зиму
Подняться наверх