Поделив свою жизнь поровну между родной Средней Азией и не менее близкой сердцу Россией, автор делится своими воспоминаниями, связанные с трудовой деятельностью, которая пришлась на нелёгкое время, именуемое как, «эпоха перемен». Хорошо это или плохо? Автор ждёт ответа от читателя.
Оглавление
Голиб Саидов. Записки питерского бухарца
Выемщик писем
Винзавод
КСМ
ХБК
«Интурист»
Азбука бармена
Совет от мудрого Каа
«Интурист» – «Аврора»
Блинчики от дяди-Коли
Стукачёк-с
Что такое «не везёт»…
«Ветерок»
Восточная сдоба
Буревестник
Потомок русичей
«Ленбытхим»
Уроки кооперации
Натюрморт с самоваром
Доктор Шапиро или Жизнь прекрасна!
С барского стола…
Овощи в помадке
Вот такие пирожки…
Соскучился…
«Алмазные» курочки
Royal’ная эпопея
Жертва гипноза
Жаркое по-восточному
Естественный отбор
Пирамида «Джокера»
Табор, ушедший в небо
Инопланетянин
Загадочная русская душа
Высокие отношения…
«Чик-чик-чик» и «цак-цак-цак»
Уроки восточной кухни
Поварские будни
Русский вопрос
Если женщина просит…
К вопросу о сатисфакции
Грешница
«Дети-индиго»
Рыбонька
Учиться, учиться и учиться!
Дача Маннергейма
Львиный мостик
Сумерки богов
Маленький секрет
Приезжие
Туалетная история
Сан-Саныч
Запара
Лёгкая рука
Преданность высокому искусству
О женской логике
Сверло
Тоска по хамству
Фая
О рачительности и бережливости
Колорадский борщевик
Ни рыба, ни – мясо
Адаптация
Амир
Будни гастарбайтеров
«Железная женщина»
Родственные души
Живые несуны
Когда бессильны мать и отче…
День милиции
Грузин
Голубая луна
Володя
Петенька и Аркаша
Руслан и Людмила
«Нормально, Григорий? Отлично, Константин!»
Здравствуй жопа – Новый Год!
Авторитетная оценка
«Мурку давай!»
И один в поле воин
Когда приходит смерть
Лимит времени
Каждый делает свою работу…
Отрывок из книги
Бухара, 1981 г. Фото из личного архива автора.
Я не повар, и не писатель,
.....
– Можно – удовлетворённо ответствовал довольный Амон, коротко бросив торжествующий взгляд в мою сторону.
Естественно, я был ошеломлён результатом. И таких «уроков» было множество.
