Логистика в АПК

Оглавление

Григорий Левкин. Логистика в АПК

ПРЕДИСЛОВИЕ

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. КОНЦЕПТУЛЬНЫЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ПОЛОЖЕНИЯ ЛОГИСТИКИ В АПК

1.1. Введение в логистику

1.1.1. Формирование логистики как практического и теоретического направления

1.1.2. Сферы применения концепции логистики

1.1.3. Логистический менеджмент на предприятии

1.2. Потоки в логистических системах АПК

1.2.1. Понятие материального потока в АПК

1.2.2. Финансовые потоки

1.2.3. Информационные потоки

1.2.4. Сервисные потоки

1.3. Концепция логистики в АПК

1.3.1. Концепция логистики и ее основные положения

1.3.2. Основные цели и задачи логистики

1.3.3. Парадигмы логистики

1.3.4. Принципы логистики

1.4. Логистические системы в АПК

1.4.1. Понятие логистической системы

1.4.2. Классификация логистических систем

1.4.3. Логистические функции и операции

ГЛАВА 2. УПРАВЛЕНИЕ МАТЕРИАЛЬНЫМИ ПОТОКАМИ В ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ОБЛАСТЯХ ЛОГИСТИКИ ПРЕДПРИЯТИЙ АПК

2.5. Логистика снабжения

2.5.1. Сущность логистики снабжения

2.5.2. Методы определения потребности в материалах

2.5.3. Задача выбора поставщика

2.6. Логистика производства

2.6.1. Сущность логистика производства в АПК

2.6.2. Традиционная и логистическая концепции организации производства

2.6.3. Толкающие и тянущие системы управления потоками

2.6.4. Эффективность применения логистического подхода в производстве

2.7. Логистика сбыта

2.7.1. Сущность логистики сбыта в АПК

2.7.2. Логистические каналы и цепи

2.7.3. Сервис в логистике сбыта

2.8. Транспортное обеспечение в логистических системах

2.8.1. Сущность транспортной логистики

2.8.2. Выбор вида транспорта при организации перевозок

2.8.3. Организация работы интермодального оператора

2.9. Управление запасами в логистических системах

2.9.1. Причины создания запасов

2.9.2. Классификация материальных запасов

2.9.3. Управление материальными запасами предприятий

2.9.4. Модели управления запасами на предприятии

2.10. Логистика складирования

2.10.1. Классификация складов

2.10.2. Определение логистики складирования

2.10.3. Показатели эффективности логистического процесса на складе

ГЛАВА 3. ЛОГИСТИЧЕСКАЯ ИНФРАСТРУКТУРА АГРАРНОГО СЕКТОРА ЭКОНОМИКИ В РОССИИ

3.11. Логистический подход в сельскохозяйственном производстве России

3.11.1. Роль отечественных ученых в развитии теории логистики

3.11.2. Основные проблемы агрологистики в России

3.12. Проблемы в логистической системе АПК в Российской федерации

3.12.1. Анализ изменения инфраструктуры агропромышленного комплекса России в XIX-XX вв

3.12.2. Основные направления совершенствования логистической системы агропромышленного комплекса

3.13. Информационное обеспечение в логистических системах

3.13.1. Закономерности использования информационных технологий в АПК

3.13.2. Информационное обеспечение в функциональных областях логистики

ГЛАВА 4. ПРАКТИКУМ

4.14. Управление запасами с использованием АВС-классификации

4.15. Транспортная задача

4.16. Выбор территориально удаленного поставщика на основе анализа полной стоимости

4.17. Размещение товаров на складе с помощью правила Парето

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОГО ИЗУЧЕНИЯ

Отрывок из книги

Накопившиеся за последнее десятилетие проблемы в АПК России требуют системного, комплексного подхода к их решению, включая меры экономической, социальной, экологической и научно-технической политики государства. Наряду с традиционными средствами и методами вывода отечественного сельского хозяйства из кризиса, повышается роль и значение новых для отечественной экономики инструментов хозяйствования, включая логистику и маркетинг.

Логистика как наука и практика управления материальными и связанными с ними потоками финансовых ресурсов и информации, становится все более востребованной в отраслях АПК. Организация ресурсного обеспечения сельскохозяйственных производителей дает значительный экономический, социальный и экологический эффект.

.....

Управление запасами. Включает в себя методы снижения затрат при транспортировке и хранении, нормирование, регулирование и контроль уровня запасов на складах. Запасы являются источником долговременного риска на производственном предприятии.

Логистика сервиса – это комплекс услуг, оказываемых в процессе поставки товаров. Различают три вида логистических услуг: предпродажная работа; услуги, оказываемые в процессе продажи товаров; послепродажный логистический сервис.

.....