Оглавление
Григорий Михайлов. Имбирь – древний лекарь. Новые возможности и рецепты
От авторов
Восточная легенда о чудо-лекарстве, сильнее которого нет ничего на свете
Имбирь – что за чудо-растение?
Имбирь в древности
Распространение имбиря на запад
Имбирь – лекарство наших предков
Имбирь на Руси
Как выглядит и где растет универсальное лекарство
Как выглядит имбирь
Где растет имбирь
Какой бывает имбирь. Сорта и виды
Ценность имбиря
Сравним имбирь с апельсином. Кто победит?
Лечебные свойства имбиря
Имбирь в нетрадиционной и восточной медицине
Имбирь – универсальное средство Аюрведы
Имбирь в гомеопатии
Имбирь в фитотерапии
Применение корня имбиря в традиционной медицине
Взаимодействие с лекарственными препаратами
Противопоказания и побочные эффекты при применении имбиря
Лекарственные средства
Эфирное масло имбиря
Состав и свойства
Противопоказания и сочетаемость
Настой
Отвар
Чай
Профилактика заболеваний
Очищение
Токсины и шлаки, причина появления
Диагностика
Детоксикация и очищение
Иммунитет
Что такое иммунитет?
Как наладить работу иммунной системы
Высокая температура
Аллергия
Заболевания и их лечение
ОРЗ, ОРВИ, «простуда», грипп
Грипп
Что такое простуда? Методы профилактики и лечения
Заболевания дыхательных путей
Аденоидит и другие инфекции носоглотки
Хронические заболевания дыхательной системы, бронхиальная астма
При астме
Кожа и слизистые
Стоматит и парадонтит
Кожные заболевания: псориаз, акне, фурункулез
Коррекция сердечно-сосудистых расстройств
Атеросклероз
Геморрой и варикозное расширение вен
Гипотония и спазм сосудов
Имбирь при нарушениях работы нервной системы
Стресс, депрессия, переутомление
Расстройства вестибулярного аппарата, укачивание
Гинекологические заболеванияи беременность
Токсикоз
Лечение бесплодия
Подготовка к беременности
Послеродовое восстановление
Климактерические расстройства
Желудочно-кишечные заболевания и расстройства пищеварения
Имбирь при гастите
Имбирь при метеоризме, вздутии и боли в кишечнике
Масло имбиря при лечении болезней пищеварительной системы
Запоры
Болезни мочеполовой системы
Заболевания опорно-двигательной системы
Причины и последствия ревматоидного артрита
Обезболивающее действие имбиря
Рак
Что такое рак?
Профилактика рака
Использование имбиря в комплексной терапии онкологических заболеваний
Имбирь для сохранения красоты и молодости
Имбирь – антиоксидант, который останавливает старость
Имбирь против старости
Нормализация веса с помощью имбиря
Имбирь для красивой кожи
Целлюлит
Жирная кожа
Очищение и увлажнение кожи
Волосы
Имбирь-афродизиак
Имбирь при физических нагрузках и занятиях спортом
Использование для массажа
Покупаем, храним, выращиваем имбирь
Покупаем самый полезный свежий имбирь
Принесли имбирь домой. Что дальше?
Как нарезать имбирь
Храним имбирь
Как вырастить имбирь в домашних условиях
Технология выращивания имбиря шаг за шагом
Подготовка посадочного материала
Посадка
Уход и полив
Сбор урожая
Приложение
Имбирная кулинария
Как можно использовать имбирь
Секреты приготовления имбиря
Универсальная заготовка имбиря для различных рецептов
Рецепты блюд из имбиря
Напитки
Горячие блюда
Салаты и закуски
Сладкие блюда
Отрывок из книги
С момента выхода книги «Целительные свойства имбиря» прошло несколько лет. О том, что книга важна и нужна, свидетельствуют многочисленные письма, которые мы получаем. Многие читатели сетуют на то, что книгу трудно найти в продаже, а хотелось бы подарить, передать друзьям и знакомым.
Ведь использование для оздоровления народных средств давно уже не кажется кому-то причудой. Во-первых, лекарства год от года стоят дороже и даже, чтобы вылечить банальный насморк, иногда надо оставить круглую сумму в аптеке. Во-вторых, любое лекарство – искусственно созданный препарат, который одно лечит, а другое калечит, действуя зачастую слишком грубо.
.....
Имбирный корень в качестве пряности, разжигающей страсть и желание, упоминается в арабских сказках «Тысячи и одной ночи». Арабская поговорка гласит: имбирь «сначала поджигает, а потом гасит». Имеется в виду, что первое ощущение от вкуса имбиря – жгучее, а затем – освежающее. Может быть, именно эта вкусовая разница делает наш разум светлее?
А уже ближе к XIX веку лекари создали так называемые «гаремные леденцы» на основе имбиря. Делалось это так: имбирный корень, нашинкованный очень тонко, практически прозрачный, обваливали в тростниковом сахаре или меду. «Гаремные леденцы» были широко известны и экспортировались во многие страны. В частности, известно, что их в течение нескольких столетий специально привозили в турецкие гаремы вплоть до закрытия последнего из них в 1909 году, после отречения от престола Абдул-Хамида Второго.
.....
