Оглавление
Группа авторов. Вкусная диета после удаления желчного пузыря
Вступление. «Жизнь после операции по-прежнему остается яркой, насыщенной и интересной»
Психология пищевого поведения
Напутствия врачей
Отступление «о молекулярной диетологии»
Где прячется желчный пузырь
Как устроена «груша»
Желчный пузырь и желчные пути
За что же отвечает желчный пузырь
Чем угрожают камни в желчном пузыре
Почему надо лечиться
Почему появляются камни в желчном пузыре
Отчего желчный пузырь выходит из строя
Симптомы поражения желчного пузыря
Основные недуги
Как вылечить желчный пузырь
Когда же показана операция по удалению желчного пузыря
Жизнь после операции. Вопросы и ответы
Что изменится в моем организме?
Какие боли я буду чувствовать?
Как лечиться?
Как будет себя чувствовать моя печень без желчного пузыря?
Могут ли быть запоры?
Возможно ли, что камни после операции образуются вновь?
Питание после удаления желчного пузыря
Меняем свои пищевые привычки
Диета № 5
Вкусные диетические рецепты от Эльвии Колмогоровой
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Десерты и напитки
Диетические рецепты национальной чувашской кухни от Людмилы Федотовой
ЗОЖ до и после оперативного вмешательства
Правильный образ жизни
10 ложных стереотипов о здоровье. Советы коуча, преподавателя, специалиста по ЗОЖ, кандидата экономических наук Александра Орлова
Стереотип № 1: Странные приоритеты
Стереотип № 2: «Все полезно, что в рот полезло»
Стереотип № 3: Культ диет, или «Сделаем это по-быстрому»
Стереотип № 4: Медицина нам поможет
Стереотип № 5: Один раз живем
Стереотип № 6: Есть, чтобы жить
Стереотип № 7: Мне нельзя быть здоровым
Стереотип № 8: Спорт – это слишком сложно
Стереотип № 9: Непонятно, кому верить?
Стереотип № 10: А зачем это вообще нужно?
Вопросы и задания
В чем ценность здоровой еды
Едим грамотно и рационально
Известная пищевая пирамида
Почему так важно, что вы употребляете в пищу
В чем польза и опасность диет
Хотите после операции быстро восстановиться? Двигайтесь!
Выписались из больницы – не лежите: движение есть жизнь
Что происходит с организмом во время физических упражнений
Как мы расходуем калории
Какие движения самые полезные?
Физкультура
Восемь принципов физической активности. Советы Александра Орлова
Интересные факты о желчном пузыре
Известные персоны о вкусном
Отзывы шеф-поваров
Приложение. Рецепты работы с «типами тел»
Несколько рекомендаций для полноценной жизни
О составителе
О проекте «ВКУСНО»
Отрывок из книги
Так случилось, что недавно я перенесла операцию по удалению желчного пузыря. Это был новый опыт ощущений, нужно было переориентироваться в режиме питания, образа жизни, больше уделять времени состоянию здоровья и организма. И, конечно же, самым главным первые полгода был вопрос выбора правильной диеты. Диета сама по себе меня никогда не вдохновляла. По моему разумению, еда – это одна из значимых, ярких и приятных сторон жизни. И потому от нее нужно получать удовольствие и радость. А если уж невмоготу и диета необходима, то она точно должна быть необременительной, ненапряженной и максимально возможно исполнимой.
В своей предыдущей книге «ВКУСНО с Ольгой Лаптевой» я представила несколько вариантов диет: и для мясоедов, и для вегетарианцев, диету после отдыха, диету для людей, не очень довольных своим весом, это был результат года работы с консультантами – диетологами, врачами и психологами. Но в этом году вопрос именно лечебной диеты был для меня обязателен и необходим. Мне очень повезло: заботой, профессиональным вниманием и теплым человеческим участием я была окружена буквально с первых минут. И до сих пор испытываю чувство благодарности к моим оперирующим хирургам: Хохлатову Дмитрию Эдуардовичу, начальнику отделения, и Соловьеву Валерию Николаевичу, лечащему врачу, а также ко всем сотрудникам 1-го хирургического отделения ГКБ № 52.
.....
Холецистолитиаз, если его не лечить, может привести к очень серьезным последствиям для здоровья. Вот их список.
• Холецистит – воспаление желчного пузыря, когда человек испытывает тупые, ноющие или интенсивные боли, отдающие в правую руку и правую лопатку. Или чувствует тяжесть в правом подреберье после физической нагрузки, обильного приема жирной или жареной пищи, во время стресса и при переохлаждении.
.....
