500 надежных рецептов. От буженины до шарлотки
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Группа авторов. 500 надежных рецептов. От буженины до шарлотки
Салаты
Овощные салаты
Рыбные салаты
Мясные салаты
Закуски
Овощные закуски
Сырные закуски
Закуски из рыбы
Мясные закуски
Первые блюда
Овощные и грибные супы
Рыбные супы
Мясные супы
Основные блюда
Основные блюда из круп
Основные блюда из овощей и грибов
Основные блюда из рыбы
Основные блюда из птицы
Основные блюда из мяса
Выпечка
Несладкая выпечка
Сладкая выпечка
Десерты
Отрывок из книги
Постный оливье с грибами
200—250 г шампиньонов, 3—4 картофелины, 1 крупная морковь, 2—3 маринованных огурца, ½ зеленого яблока или свежего огурца, 3—4 ст. л. консервированного зеленого горошка, 1 ст. л. растительного масла
.....
½ кочана красной капусты, 1 небольшая морковь, 1 яблоко
Для заправки: 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. винного уксуса или лимонного сока, 1 ч. л. меда или сахара, 1 ч. л. мягкой горчицы, соль по вкусу
.....