Оглавление
Группа авторов. Домашний лекарь и аптекарь
Часть 1. Потребности организма человека в питательных веществах
Вода
Белки
Жиры
Углеводы
Витамины
Минералы
Клетчатка
Природная кладовая и рецепты здорового питания
Яйца
Рыба
Мясо
Птица
Печень
Молочные продукты
Овощи
Баклажаны
Кабачки
Капуста белокочанная
Брокколи
Капуста пекинская
Картофель
Лук
Морковь
Огурцы
Пастернак
Перец сладкий
Помидоры
Свекла
Тыква
Черная редька
Фрукты
Бананы
Гранат
Груша
Дыня
Курага
Манго
Персики
Чернослив
Яблоки
Ягоды
Арбуз
Брусника
Виноград
Ежевика
Клубника
Клюква
Малина
Смородина
Хурма
Черника
Орехи
Грецкий орех
Фундук
Зерновые
Гречиха
Лен
Приправы
Базилик душистый
Горчица
Имбирь
Кориандр
Корица
Кунжут
Куркума
Острый красный перец
Петрушка
Рукола
Сельдерей
Тмин
Хрен
Цикорий
Черемша
Чеснок
Шафран
Шпинат
Кофеин
Зеленый чай
Мед
Часть 2. Личные инвестиции в здоровье и долголетие
Свободные радикалы и антиоксидантная защита
Эмоции и жизненные установки в профилактике болезней
Физическая активность
Здоровый сон
Бессонница
Напитки и продукты от бессонницы
Народные рецепты от бессонницы
Рациональное питание
Кишечная микробиота
Клетчатка
Баланс рациона
Диеты здорового питания
Пирамида питания
Правило тарелки
Водный режим
Особенности питания после пятидесяти лет
Непереносимость глютена и лактозы
Гендерный подход в организации питания
Пищевые привычки
Особенности сезонного питания
Зимнее меню
Весеннее питание
Профилактика авитаминоза
Рецепты летних завтраков
Осенний рацион
Роль питания в профилактике заболеваний
Старость нельзя отменить, но ее можно отодвинуть
Лишний вес
Синдром раздраженного кишечника
Печень
Аллергии
Сосуды
Кожа
Легкие
Щитовидная железа
Иммунная система
Напитки, которые укрепляют иммунитет
Религиозные посты
Великий пост
Постное меню
Апостольский пост
Рецепты постных блюд
Рождественский пост
Постное меню
Крещенская вода
Оздоровительные практики тибетских монахов
Древние китайские традиции оздоровления организма
Самомассаж
Чудодейственные ванны
Выход из стресса
Как сохранить здоровыми суставы
Что любят наши почки
Как уберечь поджелудочную железу
Табу для людей с повышенным давлением
Избавление от токсинов целебными настоями
Часть 3. Сам себе лекарь
Симптомы, которые нельзя игнорировать
Физические симптомы заболеваний
Вкусовые пристрастия – симптомы болезней
Привкусы во рту – симптомы проблем со здоровьем
Проблемы, о которых сообщают синяки на теле
О повышенном уровне холестерина сигнализируют руки
Индийская йога о лечении пальцами
Мозг и память
Головные боли
Головокружение
Гастрит
Язва желудка и двенадцатиперстной кишки
Изжога
Запор
Анальная трещина
Диарея
Энтерит
Дисбактериоз
Колит
Метеоризм
Недержание мочи
Подагра
Боли в суставах
Ожоги
Укусы насекомых
Боль в ухе
Отеки
Кашель и бронхит
Першение в горле
Простуда
Осложнения после гриппа и ОРЗ
Гипертония
Инфаркт
Инсульт
Гипотония
Варикоз
Трещины на пятках
Отслоение ногтей
Потливость лица
Трещины в уголках губ
Обветренные губы
Огрубевшая кожа на локтях
Герпес
Фурункулез
Судороги в ногах
Славянская народная медицина
Отрывок из книги
Вода – Н2О – химическое соединение, от которого зависит жизнь на нашей планете. Без воды остановились бы все процессы, а человек не смог бы прожить и несколько дней. Организм родившегося ребенка состоит из Н2О почти на 90 %. Вода питает ткани и органы, выводит токсины. В составе крови она занимает 83 %, в мозге, сердце, мышцах – 76 %, в костях – 15–20 %.
Жизнь, здоровье, красота человека зависят от поддержания нормального водного баланса. Если объем воды в организме снижается на 2 %, то ухудшается самочувствие, появляются тошнота, сонливость; на 6–10 % – возникают головная боль, одышка, нарушение сознания; на 11–20 % – ухудшается зрение, начинаются судороги в мышцах; при потере 25 % воды наступает смерть.
.....
С возрастом концентрация лютеина в сетчатке снижается. Признаком его дефицита является ухудшение зрения в сумерках, способности различать красный и зеленый цвета. Человеческий организм не может синтезировать лютеин. Основным его источником является пища. Зеаксантин образуется в сетчатке глаза при достаточном количестве лютеина. Недостаток этого каротиноида в пище делает ухудшение зрения неизбежным.
Лютеин особенно остро необходим тем людям, которые проводят продолжительное время перед монитором компьютера. У них возникают усталость и сухость глаз, слезоточивость, головные боли. Для обозначения этой проблемы возник новый термин – компьютерно-зрительный синдром. Не меньшую потребность в лютеине имеют те, кто находится в регионах с высокой концентрацией ультрафиолета. Это путешествующие в горах, катающиеся на лыжах, занимающиеся виндсерфингом люди.
.....
