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Gunter Stein. Gesundheit aus der Apotheke Gottes
Inhaltsverzeichnis
So sammeln, trocknen und verarbeiten Sie Kräuter richtig. Sammeln Sie ausschließlich Ihnen bekannte Pflanzen. Das Wichtigste vorweg: Ohne Pflanzenkenntnisse sollten Sie niemals Kräuter sammeln! Pflanzen enthalten medizinisch wirksame Bestandteile und das kann gefährlich werden. Denn wenn Sie beim Sammeln eine Pflanze verwechseln, kann das gesundheitsschädigende oder sogar tödliche Folgen haben. Haben Sie keine guten Kenntnisse der Pflanzenwelt, empfehle ich Ihnen den Weg in die Apotheke oder ins Reformhaus. Dort bekommen Sie gute Ware in entsprechenden Mengenabfüllungen. Wenn Sie sich doch dazu entschließen, selbst zu sammeln, beschränken Sie sich anfänglich nur auf die Pflanzen, die Sie wirklich kennen (ein gutes Probeexemplar ist die Brennnessel). Richten Sie sich besser nicht ausschließlich nach Zeichnungen oder Fotos. Oft sind dort nur einzelne Bestandteile abgebildet, was auch zu Irrtümern führen kann. Holen Sie vor dem Sammeln genaue Informationen über das Aussehen, Verwechslungsgefahren, wirksame Pflanzenteile, die Wachstums- und Sammelzeit ein
Achtung! Machen Sie sich nicht strafbar, denn manche Pflanzen stehen unter Naturschutz! Ihr Sammelkalender der wichtigsten Heilkräuter
Wichtige Regeln für das Sammeln
Wie Sie Ihr Sammelgut am einfachsten trocknen
Die richtige Verarbeitung: Darauf kommt es an. Auch die richtige Weiterverarbeitung und Einlagerung der Heilkräuter ist entscheidend. Ist der Trocknungsprozess abgeschlossen, müssen Sie die Pflanzen zerkleinern und in Glas- oder Plastikgefäßen bis zur weiteren Verarbeitung einlagern. Beschriften Sie die Behältnisse sorgfältig mit Datum und Name. Die Haltbarkeit beträgt rund ein Jahr. Kontrollieren Sie die trockenen Kräuter zwischendurch, um Schimmel oder Fäulnis rechtzeitig zu erkennen. Anstatt die Pflanzen zu trocknen, können Sie sie auch direkt frisch weiterverarbeiten. Zubereitungsarten für die Heilkräuter gibt es viele. Hier lesen Sie die gebräuchlichsten:
Die 17 wirksamsten heimischen Heilkräuter. Bärlauch
Brennnessel
Отрывок из книги
Gesundheit aus der Apotheke Gottes
Die richtige Verarbeitung: Darauf kommt es an
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Mittlerweile besinnen sich viele Menschen wieder mehr und mehr auf natürliche Heilmittel. Vor allem, weil Nebenwirkungen aus schulmedizinisch verordneten Medikamenten schon am eigenen Leib erlebt wurden. Außerdem wird wieder mehr die Kraft der Natur deutlich. Das wollen viele für sich und ihren Körper nutzen. Daraus ist ein Wissenschaftszweig entstanden: die Phythotherapie. Sie beschäftigt sich mit der Anwendung pflanzlicher Substanzen. Das hat der Volksheilkunde und ihren sehr wirksamen und bemerkenswerten Behandlungsmethoden hohe Anerkennung und viel Erfolg verschafft.
Die in dieser Broschüre zusammengestellten Informationen sollen Ihnen auf diesem Weg „zurück zur Natur“ ein wenig Hilfestellung leisten. Sie erfahren, wie und wann Sie die Kräuter am besten sammeln und Sie erhalten Informationen zu den wichtigsten Verarbeitungsmöglichkeiten.
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