Sind wir noch ganz sauber?

Sind wir noch ganz sauber?
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Описание книги

Nach der Lektüre dieses Buchs werden Sie weniger und anders putzen. Sie werden darüber staunen, wie raffiniert die Natur Staub und Schadstoffe abbaut und verstehen, warum der menschengemachte Müll sie überfordert. Sie werden begreifen, warum Bakterien meist segensreich und manchmal hochgefährlich sind und was die Hygiene der Moderne mit der Zunahme von Asthma und Allergien zu tun hat. Sie werden Müllwerker hochachten und insgesamt ein neues Verständnis von sichtbarem und unsichtbarem Dreck bekommen.

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Hanne Tügel. Sind wir noch ganz sauber?

INHALT

VORWORT

1. STAUB, SCHMUTZ, BAKTERIEN – WIE GEFÄHRLICH SIND UNSERE LEBENSLANGEN BEGLEITER?

Smuz – das, was nicht da sein sollte

Schmutz in der Luft

Schmutz bleibt ungern, wo er ist

Relativitätstheorie der Hygiene

Orientierung an der Göttin Hygieia

2. VON TIEREN UND PFLANZEN LERNEN: KEINE ART, DIE HEUTE EXISTIERT, HÄTTE OHNE HYGIENETRICKS ÜBERLEBEN KÖNNEN

Beispiel Natur – es geht auch ohne Seife

Badekuren halten sauber – im Wasser, im Sand, im Schlamm

Putz mir Pelz und Federn – mit Kamm, Bürste, Mopp & Co.!

Nur mit Spezialmikroskopen sichtbar: die Trockenwaschanlage für Ameisenfühler

Putzen als Liebesdienst: Lecken, Picken, Lausen

Putzen als Lohnarbeit – du machst mich sauber, ich mach dich satt

Wie von Pharmafirmen erfunden – Naturheilmittel und Medikamente von und für Insekten

Pieksauber mitten im Dreck – der Lotoseffekt

Putzen ist so wichtig wie Essen, Trinken und Sex

3. WIE DER MENSCH (SICH) PUTZEN LERNTE. WEGE UND IRRWEGE IM REICH DER SAUBERKEIT

Putzkosmos 1, der Körper: 13,6 Milliarden Euro für Sauberkeit von Kopf bis Fuß

Geschichte der Körperpflege – vom Strigilis über die Trockenwäsche zur Seifenindustrie

Angst vor Bakterien – das große Geschäft

Die Nase weiß mehr, wenn das Deo fehlt – vom Umgang mit Körpergerüchen und Sweaty T-Shirts

Sauberkeit unter erschwerten Bedingungen – wie wenig Hygiene reicht gerade noch?

Putzkosmos 2: die Wäsche – weißer geht’s nicht mehr, aber klüger

Was wäscht, wenn es wäscht?

Waschmittelkompositionen – Entkalken, Entflecken, Entgrauen

Die Schattenseite der Hygiene: Wer es sauber haben will, erzeugt Schmutz

Putzkosmos 3: Das Haus und alles, was drin ist – Möbel, Teppiche, Geschirr und mehr

Bakterien im Hygienetest: Sie sind da. Sie sind viele. Und sie tun uns nichts

10 Gebote für den Hausputz

Kulturunterschiede beim Putzen und ein Abwaschwettbewerb für die Forschung

4. PSYCHOLOGIE. VON PUTZTYPOLOGIEN, EKEL, ERZIEHUNG, KULTUR UND DEM EINFLUSS DER WERBUNG

Putztypen – Perfektionisten, Kaschierer und Lebenskünstler

Sauber ist edel, dreckig muss weg – der Schmutz, die Seele und das Unterbewusstsein

Einmal tief durchatmen – Ekel ist gesund!

Religion, Kultur und Reinigungsrituale

Werbung für Sauberkeit – der porentief reine Imperativ

Die zynische Sicht auf das Putzen: Wir verhalten uns wie Waschzwangopfer und Messies

5. WIE WERDEN WIR DEN SCHMUTZ WIEDER LOS, DEN WIR IN DIE WELT GEBRACHT HABEN?

Die schmutzigen Wahrheiten jenseits der „Entsorgung“

Schmutz in der Luft – viele Daten, wenig Einordnung

Schmutz im Wasser: ein Rendezvous alter und neuer Giftstoffe

Viermal so groß wie Deutschland – der „Great Pacific Garbage Patch“

Der Fluch des Plastozän – was tun mit Müll im Meer?

Mit Politik, Paragrafen und Citizen Science im Kampf gegen den Schmutz

Weg mit Einweg-Plastik – die EU tut sich schwer, andere Länder sind konsequenter

Der Fall Singapur: Strafputzen für Kaugummisünder, Prügel für Graffitis

Mit Paragrafen gegen den Schmutz: Ein Fall für Sisyphos und Don Quijote

Saubere Lösungen? Smog ade mit dem Freiluftstaubsauger

Schmutz vermeiden durch ewigen Produktkreislauf

6. LEBENDIGER SCHMUTZ – UNSICHTBAR, UNHEIMLICH UND NOCH IMMER NICHT VÖLLIG VERSTANDEN

Blick in ein neues Universum – der Entdecker der unsichtbaren Welt

Verspottet und angefeindet – der Prophet der Handhygiene

Hygiene im Feldlazarett – eine Engländerin gegen Läuse, Dreck und Ratten

Die heimlichen Hersteller von Bier und Wein

Bakterienjagd – Milzbrand, Tuberkulose und Cholera auf der Spur

Der geniale Zufallscoup im Labor – Schimmel killt Keime

Neue Helden braucht die Medizin der Gegenwart

7. DAS IMMUNSYSTEM: DR. MED. IM EIGENEN LEIB

Ein Strandspaziergang und die Lehre vom Seestern

Die Immunabwehr: eine segensreiche Heils-Armee

Das angeborene Immunsystem: Barriere gegen Schmutz aller Art

Das erworbene Immunsystem: die körpereigene Pharmafabrik

Wettrüsten – wie Krankheitskeime das Immunsystem austricksen

Autoimmunleiden als Kollateralschaden der Moderne – Neurodermitis, Allergien, Asthma

Erkenntnisse zur Hygiene-Hypothese und zum Bauernhof-Effekt

„Dreck“ als Medizin – Hoffnungsschimmer aus dem Mäuselabor

Hygiene konkret. Wie lässt sich das Immunsystem besser verstehen und stärken?

8. HYGIENEALARM DER GEFÄHRLICHEN SORTE. VON ANTIBIOTIKA-RESISTENZ UND KRANKENHAUSKEIMEN

Eine Mordverdächtige namens Klebsiella, Hauptdarstellerin in einem tragischen Krimi

Wie aus harmlosen Darm- und Nasenkeimen Guerillakämpfer werden, die uns umbringen können

Der erste Sündenfall – Antibiotika als Kraftfutter für die Tiermast

Der zweite Sündenfall: Vorsicht Überdosis – warum Ärzte zu viele Antibiotika verschreiben

Krankenhausinfektionen – manchmal unvermeidbar, aber längst nicht immer

Mehr Transparenz, Aufklärung und Zusammenarbeit sind dringend nötig

Die ethischen Kosten. Wie Betroffene Infektionen mit resistenten Keimen erleben

9. BAKTERIEN ALS LEHRMEISTER. NEUES DENKEN IST GEFORDERT!

Das Mikrobiom – die unsichtbare Wohngemeinschaft in und auf uns

Goldgräberstimmung im Labor – der Hype um die interessantesten Keime

Systematische Entdeckungen im Lebensraum Mensch

Ein neuer Zugang – Gärtnern statt Kriegführen

Medizin der anderen Art – Kotkeimtransplantationen für Antibiotikageschädigte

Keimdusche nach Kaiserschnitt – ein ideales Geschenk zum Start ins Leben?

Weitere Aussichten – Diversität schätzen und schützen lernen

10. WAS TUN? KOPF HOCH, AUCH WENN DER HALS DRECKIG IST!

Wie lässt sich das Immunsystem Umwelt von der Müllschluckerrolle befreien?

Die Humusrevolution – Weltverbesserungsbakterien am Werk

Transition Towns – Vernetzung für Modelle von morgen

Und was nun? Entschmutzungsvorschläge für den Alltag

Den Haushalt entgiften

Mithelfen bei Plastikabrüstung und Müllvermeidung

Schmutz bei Transporten, Reisen und Einkäufen vermindern

Das große Ganze im Blick behalten

Lehren vom Mars und von der Erde

LITERATUREMPFEHLUNGEN. Schmutz allgemein

Haushalt – Waschen – Putzen

Luft – Wasser – Boden: Schmutz und Utopien

Gesundheit – Krankheit – Bakterien

DANK

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Für den Komplizen bei allen Sentenzentänzen

2.Von Tieren und Pflanzen lernen: Keine Art, die heute existiert, hätte ohne Hygienetricks überleben können

.....

Zunächst ist es faszinierend, zu erfahren, woher all die Teilchen stammen, die unseren Nasen, unseren Lungen und unserer Haut im Haus und auf der Straße begegnen. Viele Partikel im Hausstaub produzieren wir unablässig selbst – weil wir leben und uns bewegen. Weil unsere Haut sich ständig erneuert, verlieren wir ziemlich unbemerkt ständig Hautschuppen. Und zwar reichlich viele: Schon beim normalen Gehen machen sich nach Schätzungen von Hygienekennern in jeder Minute 10 000 Hautschuppen selbstständig. Noch weit mehr sind es, wenn wir uns absichtlich vom Dreck befreien, beim Waschen, Duschen, Baden, Abtrocknen, Haarebürsten. Anderer Staub entsteht bei Luftverwirbelungen oder wenn bei Reibung von Feststoffen winzige Partikel abhandenkommen: Wenn wir ein Buch umblättern, ein Handy ans Ohr halten, einen Pullover ausschütteln, die Blumen in der Vase ordnen. Textilien sind ebenfalls begeisterte Staubproduzenten. Fasern aus der Kleidung, von Sofas, Sesseln und Teppichen steuern einen großen Teil in Innenräumen bei.

Draußen beleben vor allem Gewerbebetriebe und Verkehr die Luft – fast ein Fünftel des Gesamtstaubs in Städten stammt allein vom Reifenabrieb. Dafür sind nicht nur die Vollbremsungen verantwortlich, die sich sichtbar als schwarze Streifen auf dem Asphalt abzeichnen. Jede Beschleunigung, jede Unebenheit auf der Straße hinterlässt zierlichere unsichtbare Spuren.

.....

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