Оглавление
Hellmut Lützner. Rejuvenecer con el ayuno
PRÓLOGO
1 ¿QUÉ ES AYUNAR? TODOS SABEMOS LO QUE ES EL AYUNO
AYUNO Y ENFERMEDAD
AYUNO Y RENDIMIENTO
LA SEGUNDA FUENTE DE ENERGÍA DEL ORGANISMO
EL AYUNO EN EL REINO ANIMAL
ORÍGENES DEL AYUNO HUMANO
¿QUÉ ES AYUNAR?
¿QUÉ NO ES AYUNAR?
FORMAS DE AYUNO
QUÉ PUEDE GANARSE A TRAVÉS DEL AYUNO
2. AYUNO PARA PERSONAS SANAS. QUIÉN PUEDE REALIZAR UN AYUNO
OCASIONES PARA AYUNAR EN LA VIDA COTIDIANA
CUÁNDO NO SE DEBE REALIZAR UN AYUNO
CÓMO AYUNAR DE FORMA ÓPTIMA
DÓNDE Y CUÁNDO AYUNAR
¿QUIÉN PUEDE ACONSEJARLE DURANTE EL AYUNO?
3. LA SEMANA DE AYUNO. PLANIFICACIÓN
EL DÍA DE DESINTOXICACIÓN
EL PRIMER DÍA DE AYUNO
EL SEGUNDO DÍA DE AYUNO
A PARTIR DEL TERCER DÍA DE AYUNO
4. AYUNAR ES FÁCIL. AL LEVANTARSE POR LA MAÑANA
LA ELIMINACIÓN DE RESIDUOS E IMPUREZAS Y CÓMO DIRIGIRLA
¿QUÉ PUEDE EXIGIRSE A SÍ MISMO DURANTE EL AYUNO?
DESCANSAR TRES VECES AL DÍA
UNAS PALABRAS SOBRE RELAJACIÓN
EL SUEÑO
¿QUÉ PUEDE CAMBIAR DURANTE EL AYUNO?
¿CÓMO SE SIENTE UNO DURANTE EL AYUNO?
DIARIO DEL AYUNO Y BALANCE DE TRASTORNOS
GANANCIA A TRAVÉS DE LA PÉRDIDA
MEJORÍA DE LA SALUD
COSMÉTICA POR EL AYUNO
¿CÓMO PUEDE AYUDAR LA PAREJA?
TENTACIONES VENCIDAS
¿PROLONGAR EL AYUNO?
¿CON QUÉ FRECUENCIA HAY QUE AYUNAR?
5. FIN DEL AYUNO Y RETORNO GRADUAL. A LA ALIMENTACIÓN. COMPRAS PARA LOS DÍAS DE RETORNO A LA ALIMENTACIÓN HABITUAL
UNA CUESTIÓN IMPORTANTE: LA VUELTA A LA ALIMENTACIÓN
UN PLAN DE COMIDAS PARA EL RETORNO A LA ALIMENTACIÓN
6. EL ORGANISMO DURANTE LA RECUPERACIÓN
LA PRODUCCIÓN DE JUGOS GÁSTRICOS
LA CIRCULACIÓN
EL METABOLISMO HÍDRICO
LA FUNCIÓN INTESTINAL
LOS «MALES SECUNDARIOS» DEL AYUNO
ERRORES EN EL RETORNO A LA ALIMENTACIÓN
CONSEJOS PARA DESPUÉS DEL AYUNO
CAMBIO A UNA ALIMENTACIÓN MÁS SALUDABLE
El ayuno interrumpe los hábitos alimenticios arraigados, a menudo perjudiciales. Tras un ayuno se consigue cambiar el tipo de alimentación, lo cual antes parecía tan difícil. Pero no conviene cambiarlo todo de una vez. Procure modificar paso a paso sus costumbres alimenticias. Empiece por ejemplo así: por la mañana, muesli Bircher (véase pág. 88) o papilla de cereales recién hecha. Al mediodía, alimentos frescos y crudos como entrante. Cena sobria y temprana. RENUNCIA AL TABACO Y AL ALCOHOL
GRUPOS DE AUTOAYUDA
AYUNO, TIEMPO DE REFLEXIÓN
7. EL AYUNO TERAPÉUTICO CLÍNICO. AYUNO PREVENTIVO COMO TERAPIA PRECOZ
¿QUÉ ES EL AYUNO TERAPÉUTICO?
¿QUIÉNES DEBERÍAN ACUDIR A UNA CLÍNICA DE AYUNO?
¿QUIÉN NO DEBERÍA AYUNAR?
LA CURA DE AYUNO EN UNA CLÍNICA
PARA SABER MÁS
CENTROS PARA LA PRÁCTICA DEL AYUNO. TERAPÉUTICO
