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Der ehemalige Sternekoch Xavier Kieffer hat der Haute Cuisine abgeschworen und betreibt in der Luxemburger Unterstadt ein kleines Restaurant, wo er seinen Gasten Huesenziwwi, Bouneschlupp und Rieslingpaschteit serviert. Doch dann bricht eines Tages ein renommierter Pariser Gastro-Kritiker tot in seinem Restaurant zusammen – und plotzlich steht Kieffer unter Mordverdacht.
Als dann noch sein alter Lehrmeister spurlos verschwindet, beschlie?t der Luxemburger, die Ermittlungen selbst in die Hand zu nehmen; sie fuhren ihn bis nach Paris und Genf. Dabei sto?t er auf eine mysteriose, au?ergewohnlich schmackhafte Frucht, auf gewissenlose Lebensmittelkonzerne und egomanische Fernsehkoche.
Immer tiefer taucht Kieffer in die von Konkurrenzkampf und Qualitatsdruck beherrschte Gourmetszene ein – und erkennt, was auf dem Spiel steht.