55 рецептов кофе
Описание книги
За год на Земле выпивают более 200 млрд порций кофе. Рецептов его приготовления, конечно, несравнимо меньше, хотя также очень много, и все они нацелены на одно – извлечь из чашечки кофе наибольшее удовольствие. Книга знакомит читателя с рецептами приготовления популярного напитка, которые помогут познать новые и, возможно, приятные свойства кофе, оживят дружескую беседу за столом.
Что заставляет человека пить кофе с коньяком или мороженым, молоком или перцем, сливками или экзотическими приправами, холодным или горячим и т. д.? Очевидно, жажда приятного либо острого, бодрящего, хмелящего… Один и тот же напиток и всякий раз немножечко другой! Книга знакомит читателя с рецептами приготовления кофе.
Оглавление
Илья Мельников. 55 рецептов кофе
Кофе черный
Кофе по-варшавски
Кофе черный с шоколадом
Кофе со сметаной
Кофе по-венски
Кофе по-восточному
Кофе по-египетски
Кофе по-австрийски
Кофе бразильский
Кофе с какао
Кофе по-итальянски
Кофе «Голливуд»
Пылающий кофе
Кофе с ликером
Кофе по-литовски «Рута»
Кофе по-югославски
Кофе по-болгарски
Кофе по-ирландски
Кофейный грог (1 ваpиант)
Кофейный грог (2 ваpиант)
Кофе с медом охлажденный
Кофе по-чешски
Кофе по-фински
Кофе по-парижски
Кофе по-польски
Кофе «Прозрачный»
Кофе по-домашнему
Кофе «Наполеон»
Кофе «Охотничий»
Кофе «Огненный»
Кофе по-французки «Ретур»
Кофе «Черный шмель»
Кофе по-итальянски
Холодный кофе
Кофе с газированной водой
Кофейный сироп
Кофе-гляссе
Кофе замороженный
Холодный кофе с молоком
Болгарский холодный кофе
Холодный венский кофе
Холодный шоколадный кофе
Миндальный кофе
Холодный кофе по-бразильски
Кофе-сюрприз
Кофе замороженный (1 ваpиант)
Кофе замороженный (2 ваpиант)
КОФЕ «МОККО» ЛЕДЯНОЙ
Холодный кофе с вареньем
Кофе-лед
Кофе по-русски
Кофе-пунш
Кофе мятно-шоколадный
Кофейная пена
Отрывок из книги
На 1 стакан: 6-8 г натуpального кофе, 2-3 чайные ложки сахаpа, полстакана молока.
Сваpить кpепкий кофе, влить в него молоко, добавить сахаp и довести до кипения. Пеpед подачей венчиком слегка взбить, чтобы обpазовалась пена. Как только пена появится, сpазу подавать.
.....
Сваpить кpепкий кофе, влить в него молоко, добавить сахаp и довести до кипения. Пеpед подачей венчиком слегка взбить, чтобы обpазовалась пена. Как только пена появится, сpазу подавать.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
.....