Шашлыки и закуски

Шашлыки и закуски
Автор книги: Серия: Готовим на природе     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывов: 0 59,9 руб.     (0,79$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную версию Электронная книга Жанр: Здоровье Правообладатель и/или издательство: Мельников Илья Валерьевич Дата публикации, год издания: 2012 Дата добавления в каталог КнигаЛит: Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 0+ Оглавление Отрывок из книги

Описание книги

В книге рассказывается о том, какие блюда и как можно приготовить в полевых условиях, как умело использовать дары природы и что брать с собой, отправляясь на природу на день и более длительное время. Особое внимание уделено способам приготовления шашлыков – самому популярному блюду в загородном отдыхе.

Оглавление

Илья Мельников. Шашлыки и закуски

Не мудрствуя лукаво (Готовим быстро)

Какие бывают шашлыки и как их готовят. Шашлыки из мяса

Маринады

Маринад для мяса (без кипячения)

Маринад для шашлыков с пряностями и кореньями

Маринад для шашлыка из птицы

Маринад простой

Маринад для мяса (С кипячением)

Маринад

Рецепты шашлыков

Шашлык по – кавказски

Армянский шашлык

Шашлык по-карски

Шашлык по-кавказски

Шашлык в кастрюле

Шашлык из говядины

Шашлык из говядины с луком и шампиньонами

Шашлык из говяжьей вырезки по-грузински

Шашлык из говядины по-грузински

Шашлык из баранины по-таджикски

Шашлык из свинины

Шашлык из баранины с кабачками

Шашлык узбекский

Шашлык из баранины по-таджикски

Шашлык любительский

Шашлыки из птицы и рыбы

Шашлык из курицы

Шашлык из тушки птицы

Шашлык из курицы в ореховом маринаде

Шашлык из осетрины

Шашлык из морской рыбы

Гарниры и приправы к шашлыкам

Соус ткемали из слив

Приправа чесночная

Соус горчичный

Приправа из зеленых листьев чеснока

Соус томатный из свежих помидоров

Соус томатный с вином

Отрывок из книги

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

.....

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

.....

Подняться наверх