Киевская кухня

Киевская кухня
Автор книги: id книги: 98435     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 100 руб.     (1,06$) Читать книгу Купить и читать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Кулинария Правообладатель и/или издательство: "Издательство Фолио" Дата публикации, год издания: 2014 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-966-03-6702-9 Возрастное ограничение: 0+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Илья Яковлевич Ноябрёв – телеведущий, конферансье, автор телевизионных проектов, актер, сценарист, режиссер, телепродюсер. Главный редактор юмористического журнала «Золотой гусак». Его новая книга посвящена кулинарии. Но не только. Как говорит автор, «все самое вкусное и, очевидно, полезное связано с какими-то занятными эпизодами моей, и не только моей, жизни. Так почему бы не обхватить двумя руками голову и не припомнить все самое яркое?» И припоминая это «самое яркое», он невероятно колоритно и «со смаком» рассказывает истории и историйки из своего детства, из жизни своих друзей, родителей и знакомых, из жизни всего города Киева, где всегда умели готовить и умели радоваться жизни. Эту радость жизни помогают передать читателю и невероятно смешные и остроумные рисунки замечательного художника Радны Сахалтуева.

Оглавление

Илья Ноябрёв. Киевская кухня

Несколько с половиной рецептов. Пролог

«Форшмак, как надо форшмак!»

Сладости нашего детства

Зеленый борщ особый

Настоящее «жаркове»

Суповое мясо

Фаршированная рыба и прочий «подольский фасон»

Красные бутерброды

«Мировые помидоры»

Говядина в мадере

Восток – дело тонкое

«Яичная поляна»

«Рыба с кайфом»

«Купите бублики»

«Кислый салат»

Мягкий термос

«Курица в кульке»

Голь на выдумки хитра

«Еврейская палента»

Рыжики томленые

Варнички

Коржи с маком

Яичница

«Деруны в чугунке»

Стыд и позор с последующим рецептом

Лучшее и худшее

Гусиное сало, фаршированная шейка и подведение итогов

Эпилог

Отрывок из книги

Один мой знакомый издатель долго уговаривал меня взяться за кулинарную книгу.

В ответ я всегда кивал головой – мол, обязательно! – и ничего не делал.

.....

Понятно, что все это тщательно и долго перемешивалось.

Но – это был еще не форшмак!

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Киевская кухня
Подняться наверх