Fit@Home

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Автор книги: id книги: 2444570     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 959,51 руб.     (10,61$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Правообладатель и/или издательство: Readbox publishing GmbH Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 9783833882715 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 0+ Оглавление Отрывок из книги

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Описание книги

Das Homeoffice Kochbuch für einen fitten und gesunden Lebensstil – Rezepte für jede Tageszeit sowie Tipps & Tricks für das Arbeiten zuhause Seit Corona hat sich die Art und Weise verändert, wie wir arbeiten und leben. Plötzlich heißt es kochen in der eigenen Küche statt Kantine. Dabei ist  gesundes Essen und Fitness Ernährung enorm wichtig für einen produktiven Arbeitstag . Die Personal Trainerin Ines Maria Schulz zeigt in ihrem neuen Fitness Kochbuch, wie man  gesund kochen und gleichzeitig durch Homeoffice Hacks sein tägliches Leben fitter gestalten  kann. Homeoffice Motivation Bunte Bowls, Low-Carb-Pfannkuchen oder ein frischer Smoothie eignen sich perfekt für den fitten Start in den Arbeitstag. Statt am Bahnhof oder Unterwegs gibt’s die erste Mahlzeit des Tages jetzt aber zuhause in der eigenen Küche. Die erforderliche Planung sowie  Tipps zum Einkaufen, Zubereiten und Servieren  liefert die Autorin gleich mit. Freuen Sie sich auf: Erdbeer-Mandelprotein-Shake Riesen-Pancake mit Beeren Rührei mit Pak Choi und Cashewmus Gemüse-Omelett Das Homeoffice Kochbuch zeigt nicht nur  köstliche und einfache Rezepte , sondern auf Sonderseiten auch Motivations Tipps und Hacks fürs Homeoffice. So hilft das Kochbuch bei einer guten Work-Life-Balance im Homeoffice: Infos rund um Hormone und Darmgesundheit Praxis des Dankbarkeitstagebuches Meal Prep Tipps aus dem Vorrat Entspannungsübungen Büro-Streching Übungen für aktive Pausen bei der Heimarbeit Gesunde Hauptgerichte die satt, aber nicht müde machen Mittagstief ade – jetzt gibt es Greens und Mahlzeiten satt, aber ohne das typische Loch nach dem Mittagessen. Dafür sorgen leichte Rezepte – die  mal vegan, mal vegetarisch, mal mit Fleisch und mal mit Fisch  daherkommen. Auch  in Punkto Zubereitungszeit glänzen die Rezepte . Diese Hauptgerichte schmecken zuhause: Quinoa-Cashew-Lemon-Bowl Low-Carb-Lasagne Thai-Reisnudelpfanne mit Filetspitzen

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Ines Maria Schulz. Fit@Home

Impressum

VORWORT

FIT IM HOMEOFFICE

DAS MACHT HOMEOFFICE MIT UNS

DER KÖRPER IM HOMEOFFICE

MENTALE AUSWIRKUNGEN

RICHTIG ESSEN IM HOMEOFFICE

BLUTZUCKER UND KOHLENHYDRATE

MUSKELN UND BEWEGUNG SIND WICHTIG

WER BRAUCHT KOHLENHYDRATE?

WANN BRAUCHST DU EIGENTLICH KOHLENHYDRATE?

WELCHE KOHLENHYDRATE SIND IDEAL FÜR MICH?

HORMONE UND DARMGESUNDHEIT

DEN DARM REGENERIEREN

DER BLUTZUCKER UND DIE HORMONE

SO WERDEN DER DARM UND DIE HORMONBALANCE UNTERSTÜTZT

MIKROORGANISMEN

FRÜHSTÜCK

DER FITTE START IN DEN TAG

Kokosjoghurt mit Schokostückchen

Frühstücks-Smoothie mit Raw Cacao

Für den Drink

Außerdem

Erdbeer-Mandel-Proteinshake

ROUTINEN ETABLIEREN – ZIELE & ACTION STEPS

DISZIPLIN IST GUT – ROUTINE IST NOCH VIEL BESSER

STRUKTUR UND PLANUNG SIND DIE HALBE MIETE

DANKBARKEIT IST DIE BASIS

DAS DANKBARKEITSTAGEBUCH

STEP 1

STEP 2

Chia-Pudding mit Zimt und Schokolade

Low-Carb-Crunch-Müsli

Riesen-Pancake mit Beerensauce

Morning Kick Coffee

Heidelbeer-Açai-Bowl

Für die Bowl

Für das Topping

Fluffiger Frühstücksauflauf

Saaten-Kerne-Cracker mit Lachs

Für die Cracker

Für den Belag

Rührei mit Pak Choi und Cashewmus

Low-Carb-Frühstücksbrot

Lachs-Tatar mit Staudensellerie

Rührei mit Ziegen-Feta und Limette

Gemüse-Omelett

Shakshuka mit Blumenkohlreis

HAUPTGERICHTE

MEAL PREP UND VORRAT

Quinoa mit Ofengemüse

Brokkoli-Fried-»Reis«

Spinat, Kräuter-Kartoffeln und Spiegelei

Bunter Hirse-Salat

Für den Salat

Für das Dressing

ENTSPANNT BLEIBEN

AKZEPTANZ: ES IST OKAY, AUCH MAL KURZ VERÄRGERT ZU SEIN

GEDANKEN WOANDERS HINLENKEN

DANKBARKEIT

ORDNUNG IST DIE HALBE MIETE

TO-DO-LISTEN UND PRIORISIEREN

DAS NERVIGE ZUERST

DU BIST GUT, SO WIE DU BIST

BALANCE AUS SUPPORT & CHALLANGE

Leichter Kartoffelsalat mit Ei

Für den Salat

Für das Dressing

Quinoa-Cashew-Lemon-Bowl

Für den Salat

Für das Dressing

Gemüsepfanne mit scharfer Sauce und Sonnenblumenhack

Süßkartoffeln mit Ei und Roter Bete

Für die Sauce

Gemüsepuffer mit Schafquark-Dip

Für den Dip

Low-Carb-Salat-Wraps mit Sonnenblumenhack

Rinderschinken-Carpaccio

Low-Carb-Burger

Süßkartoffel-Pommes mit Rindersteak

Roastbeef mit Gemüse und Reis

Kartoffeln mit Gemüse und zartem Hähnchen

Low-Carb-Lasagne

Asia-Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch

BÜRO-STRETCHING

RÜCKENSTRECKER LÖSEN

NECK RELEASE

TWIST

BIRD DOG & SIDE ROTATION

Low-Carb-Hähnchen-Lemon-Curry

Rinderhackpatties mit Rosmarinkartoffeln und Salat

Putensteaks mit Wurzelgemüse

Lammfilet mit Brokkoli und Kürbiskernen

Thai-Reisnudelpfanne mit Filetspitzen

Nudeln mit Kohlrabi und Hähnchen

Zoodles mit Rinderhackfleisch

Außerdem

Buchweizennudeln mit cremiger Zucchini-Thunfisch-Sauce

Hirse mit Kabeljau und grünen Bohnen

Nudeln mit Möhren-Lachs-Sauce

Mediterraner Nudelsalat mit Thunfisch

Für den Salat

Für das Dressing

Cremige Lachsfiletpfanne

Reisnudeln mit Thunfischsauce

SNACKS & CO

LOW CARB SNACKS

Buchweizen-Knäckebrot

Zucchinichips mit Salsa

Eingelegte Kräuter-Antipasti

Gemüsesticks mit Kräuterdip

Für die Gemüsesticks

Für den Dip

Schneller Reiswaffel-Snack mit Gurke

Gurken-Ziegenkäse-Schiffchen mit Lachs

Gemüsespieße mit Rinderschinken

Außerdem

Nuts and Greens Snackteller

Gurken-Avocado-Happen

Post Workout Protein Shake

Protein Coffee on the Rocks

Kaffee mit Kokos-Cashew-Schaum

Außerdem

AKTIVE PAUSEN

HERABSCHAUENDER HUND ZU MOUNTAIN CLIMBER

LUNGE AND REACH

SUPERMAN

BEWEGUNG IM ALLTAG

Johannisbeer-Muffins

Außerdem

Heidelbeer-Bananen-Brot

Bananen-Schoko-Waffeln

Für die Waffeln

Außerdem

Raw-Cacao-Muffins mit Schokokern

Außerdem

Low-Carb-Erdbeerkuchen

Banana Mini Pancakes

Raw Blueberry Mini Cakes

Für den Boden

Für die Füllung

Außerdem

Schafquark mit Brombeeren

Zartbitter-Bananen-Nicecream

Erdbeer-Eisriegel im Schokokleid

Außerdem

Zartbitter-Pralinen mit Cashewfüllung

Außerdem

STUNDENPLAN HOMEOFFICE

WORKOUT FÜR ALLE

A1: TIEFE KNIEBEUGEN 30 SEKUNDEN

A2: REVERSE LUNGES 30 SEKUNDEN

A3: V-SIT HOLD 30 SEKUNDEN

B1: LIEGESTÜTZE 30 SEKUNDEN

B2: RUDERN ZUR BRUST MIT HANDTUCH 30 SEKUNDEN

B3: PLANK BODY SAW 30 SEKUNDEN

SO WICHTIG IST GUTER SCHLAF

TRINKEN NICHT VERGESSEN

ZITRONEN-INGWER-WASSER MIT MINZE

ZITRONEN-EISTEE

Die Autorin

Der Fotograf

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Vor allem seit die Zeiten mit Lockdown und Homeoffice begonnen haben, sind diese Beschwerden deutlich mehr geworden. Habt auch ihr euch durch die mangelnde Bewegung zu Hause am Schreibtisch und durch den sehr verkürzten Weg zum Kühlschrank schleichend gehen lassen? Gibt es nicht auch bei euch die Tage, an denen ihr nur noch eine Jogginghose tragt? Wenn ja, dann seid ihr damit auf jeden Fall nicht alleine! Aber keine Sorge, mit meinem Konzept für fit@home könnt ihr wieder in die Spur kommen, sodass ihr euch körperlich, aber vor allem auch mental wieder deutlich besser fühlt. Euer Energielevel wird sich verbessern, ihr könnt die im Homeoffice dazugewonnenen Kilos Schritt für Schritt nachhaltig verlieren und problemlos auch von zu Hause aus mehr Bewegung in den Alltag integrieren.

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Versorge dich individuell an deinen Kalorien- und Makronährstoffbedarf angepasst:

MEHR MUSKULATUR +

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